Bodegas Martín Códax prevé comenzar la vendimia a comienzos de la próxima semana

Bodegas Martín Códax prevé comenzar la vendimia de este año a comienzos de la próxima semana siempre y cuando los técnicos de campo de la bodega consideren que la uva se encuentra en su momento óptimo de maduración.

Estiman que será una vendimia escalonada que durará entre 10 y 15 días. Las condiciones climatológicas de las últimas semanas han favorecido una maduración lenta gracias a las temperaturas suaves que favorece positivamente a los aromas que luego aportará la uva.

Por el momento, a partir del lunes se empezará ya a recoger la uva en parcelas seleccionadas del Condado y de O Rosal, para posteriormente comenzar con las parcelas del Valle del Salnés

En términos generales y gracias al seguimiento que han ido realizando los técnicos de campo, se confirma que la uva de este año será de gran calidad y se estima que se cosechen cerca de 3.5 millones de kg. De uva en la bodega cambadesa.

Por último, la vendimia de las parcelas que Martín Códax posee en las zonas de El Bierzo y La Rioja comenzará unos días antes, y se tiene previsto para finales de esta semana.