Gastronomie

Actualités de l'alimentation et de la gastronomie

L’Italie veut faire de l’alimentation un levier de politique étrangère 2026-05-19
TUTTOFOOD 2026 attire 123 000 visiteurs à Milan 2026-05-18
Les prix agricoles reculent moins fortement en Allemagne en mars 2026-05-14
Wine prices rise 1.8% as most agricultural goods remain below year-earlier levels
L’Italie voit dans la distinction de l’Unesco pour sa cuisine un moteur économique 2026-05-14
Les prix de la pizza s’envolent dans toute l’Italie 2026-05-04
Les Italiens rejettent les repas mis en scène, selon une enquête 2026-05-04
Wine Group lance Share & Pair Sundays 2026-04-30
L’accord commercial de l’UE se heurte à la question des noms alimentaires protégés 2026-04-27
L’Australie confirme la présence d’un virus de la vigne dans des raisins de table 2026-04-24
L’Italie adopte une loi d’ampleur pour lutter contre la fraude alimentaire 2026-04-17
Les organisateurs de l'IWINETC dévoilent la conférence internationale sur le tourisme alimentaire qui se tiendra en Espagne en 2026 2026-04-06
Casa Artusi élargit son équipe scientifique pour renforcer la cuisine italienne après la reconnaissance de l'UNESCO 2026-03-18
Wolfgang Puck prépare 70 plats pour le Governor's Ball des Oscars au cours de sa 32e année en tant que chef cuisinier 2026-03-13
Gordon Ramsay présente des vignobles héroïques dans le nord de l'Espagne 2025-12-26
Comment les nations célèbrent Noël par la gastronomie, le vin et les traditions 2025-12-23
Les exportations alimentaires italiennes atteindront 785 milliards d'euros en 2024, l'huile d'olive étant reconnue dans le monde entier 2025-12-03
L'économie italienne des produits dopants atteindra 20,7 milliards d'euros en 2024, les exportations atteignant le chiffre record de 12,3 milliards d'euros 2025-11-27
Les vins italiens DOP et IGP atteignent 11 milliards d'euros grâce à des exportations record 2025-11-26
Une ferme italienne récompensée pour sa production fromagère durable lors d'une foire internationale dans le Piémont 2025-09-20
Les accords mets-vins gagnent en popularité avec la cuisine mexicaine aux États-Unis 2025-09-12

Les vins de la Loire enregistrent des ventes à l’export record

AdVini rachète les marques Cordier pour se développer à l’international

Un négociant français propose des bouteilles de Château Margaux de 1948 à 1998

TUTTOFOOD 2026 attire 123 000 visiteurs à Milan

L’interdiction de l’alcool au Canada frappe les exportations de vin américaines

Le comté de Napa durcit le bras de fer sur les dégustations en cave

Les ventes de vin patinent sous la pression fiscale

La Scotch Whisky Association presse Londres d’accélérer les accords commerciaux

Dom Pérignon prévoit des dîners dans le monde entier pour ses nouveaux millésimes

L’Allemagne met en garde contre des gelées tardives après les Eisheiligen

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