Cibus Tec a achevé sa mission commerciale en Afrique après cinq étapes dans quatre pays.

Le programme Cibus Tec for Africa, une série de missions commerciales conçues pour mettre en relation des entreprises italiennes de technologies de transformation alimentaire avec des partenaires d’Afrique subsaharienne, s’est achevé ce mois-ci après ses dernières étapes à Maputo, au Mozambique, les 14 et 15 septembre, et à Harare, au Zimbabwe, les 17 et 18 septembre.

L’initiative a été portée par Cibus Tec, le salon des technologies pour l’agroalimentaire et les boissons organisé à Parme, et par Italian Agrifood Technology for Africa, un réseau coordonné par Renzo Piraccini qui réunit des entreprises italiennes cherchant à se développer sur les marchés subsahariens. Les organisateurs ont indiqué que le projet avait été conçu pour présenter aux opérateurs africains de l’agroalimentaire et de l’agriculture les équipements italiens, les systèmes de production et le savoir-faire technique, alors qu’ils cherchent à accroître leurs capacités de transformation, améliorer la qualité et renforcer les chaînes d’approvisionnement.

Selon des informations diffusées lundi à Milan, les missions comprenaient aussi des étapes antérieures à Dakar et Saint-Louis, au Sénégal, ainsi qu’à Nairobi, au Kenya. Au total, le programme a compté cinq étapes dans quatre pays. À chaque étape, le format était similaire : présentations d’entreprises italiennes, rencontres B2B avec des entreprises et des institutions locales, et visites de sites de production et d’installations agricoles. L’objectif était d’offrir aux fabricants italiens un contact direct avec la demande locale tout en permettant aux opérateurs africains d’évaluer des technologies précises pour la transformation, l’emballage et l’efficacité de la production.

Le projet a bénéficié du soutien de l’Agence italienne pour le commerce extérieur, connue sous le nom d’ICE, par l’intermédiaire de ses bureaux locaux, ainsi que du ministère italien des Affaires étrangères et des ambassades italiennes concernées. Les organisateurs ont indiqué que ce soutien institutionnel avait été important pour obtenir des réunions avec les gouvernements locaux, les groupes d’affaires et les organisations de développement.

À Maputo, l’événement a réuni environ 80 acteurs du secteur agroalimentaire, parmi lesquels des représentants d’entreprises et des responsables publics. La rencontre a été soutenue par le bureau de l’ICE à Maputo et par la Chambre de commerce Mozambique-Italie. Parmi les participants figuraient le ministre mozambicain de l’Agriculture, Roberto Mito Albino, l’ambassadeur d’Italie Gabriele Annis et Fabio Strinati, directeur de l’Agence italienne de coopération au développement à Maputo. Des représentants de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, du Fonds international de développement agricole, de la Banque mondiale, de la Banque africaine de développement et d’APIEX, l’agence mozambicaine de promotion de l’investissement et des exportations, ont également pris part à l’événement.

La participation enregistrée à Maputo a mis en évidence un large intérêt pour les technologies de production et de transformation alimentaires, à un moment où de nombreux pays africains cherchent à développer leur production locale à plus forte valeur ajoutée. Les fournisseurs italiens ciblent ces marchés alors que la demande augmente pour des machines capables d’améliorer la durée de conservation, de réduire les pertes, d’accroître la productivité et de soutenir des normes de sécurité alimentaire plus homogènes.

La mission au Zimbabwe, organisée à Harare, a réuni plus de 40 acteurs économiques et institutionnels, selon les organisateurs. Elle s’est déroulée avec le soutien de l’ambassade d’Italie à Harare, dirigée par l’ambassadeur Giuseppe Giacalone, et en coopération avec la Confederation of Zimbabwe Industries, ZimTrade, l’Agricultural and Rural Development Authority et la Zimbabwe Investment and Development Agency. L’un des temps forts de la visite a été un passage à Montgomery Farm, une grande exploitation agricole dans la région de Harare, où les participants italiens ont rencontré des opérateurs locaux pour discuter des besoins de production et du type de machines et de systèmes susceptibles d’être utiles sur le marché.

Les organisateurs ont présenté la tournée africaine à la fois comme une démarche commerciale et comme un exercice d’étude de marché. Les systèmes agroalimentaires d’Afrique subsaharienne sont sous pression en raison de la croissance démographique, de la demande urbaine, des lacunes en infrastructures et des pertes après récolte. Cela a suscité un intérêt pour des technologies capables de prolonger la durée de conservation, de favoriser une transformation plus proche des exploitations et d’améliorer la fiabilité des chaînes d’approvisionnement locales. Les entreprises italiennes du secteur y voient une ouverture, en particulier dans des domaines tels que l’ingénierie des installations, l’emballage, le contrôle qualité et la transformation industrielle.

La clôture du programme africain intervient quelques semaines avant la 54e édition de Cibus Tec, qui doit se tenir à Parme du 27 au 30 octobre. Les organisateurs ont indiqué que la dimension internationale restera un élément central de l’édition 2026. Ils s’attendent à ce que les exposants et les marques étrangers représentent plus de 30 % de la présence totale du salon. Sur plus de 3 000 acheteurs attendus, plus de 300 devraient venir de 20 pays africains.

Le Cibus Tec de cette année se tiendra en même temps que la deuxième édition de Labotec, un salon consacré à l’innovation et aux technologies d’analyse en laboratoire. Les organisateurs estiment que cette programmation conjointe reflète le rôle croissant des essais, des mesures et de l’analyse scientifique dans la production agroalimentaire et des boissons. Ils ont également indiqué qu’à compter de cette édition, l’entrée aux deux salons sera gratuite afin d’élargir la participation des professionnels du secteur. Les inscriptions sont déjà ouvertes sur le site de l’événement.

Cibus Tec est organisé par Koeln Parma Exhibitions, une coentreprise entre Koelnmesse et Fiere di Parma. Les missions en Afrique ont donné à l’événement de Parme un lien direct avec des marchés que les organisateurs jugent de plus en plus importants pour la croissance future des technologies de production alimentaire, d’autant plus que les entreprises africaines et les organismes publics recherchent des partenaires extérieurs pour aider à moderniser les capacités de transformation et à construire des chaînes de valeur agroalimentaires plus solides.