Jueves 13 de Noviembre de 2014
Es un vino tinto crianza procedente de España y elaborado por Bodegas Domecq con uvas Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (5%) fruto de una vendimia manual. Se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días.
NOTA DE CATA:
Color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante.
Presenta aromas a frutas maduras, especiado, roble cremoso, tostado, madera fina y especias.
En boca es potente, sabroso, fresco, equilibrado, tostado y suave. Buen postgusto.
MARIDAJE:
Marida con carnes a la parrilla o plancha, arroces, verduras y setas.
PUNTUACIÓN PEÑIN: 92