Las jornadas internacionales de vitivinicultura sostenible de Canarias pasan a celebrarse cada dos años

Las Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible de Canarias han anunciado un cambio en su periodicidad y pasarán a celebrarse cada dos años. Esta decisión se ha tomado tras la celebración de dos ediciones consecutivas en 2023 y 2024, que reunieron a profesionales, investigadores y estudiantes del sector vitivinícola tanto de Canarias como de otras regiones. La organización, formada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, junto con Bodegas El Grifo, ha explicado que el nuevo formato permitirá profundizar en los contenidos y mantener el nivel académico y científico que buscan para el evento.

El director de la Cátedra, Jesús Enrique de las Heras Roger, ha señalado que el formato bianual facilitará una mayor preparación y permitirá abordar temas con más profundidad. Por su parte, Juan Jesús Martín Feo, director general de Bodegas El Grifo, ha subrayado que este cambio ayudará a consolidar las jornadas como un punto de encuentro relevante para el sector vitivinícola, conectando a los profesionales del archipiélago con tendencias internacionales y situando a la vitivinicultura canaria en un lugar preferente.

En las dos primeras ediciones, las jornadas reunieron a cerca de doscientos asistentes presenciales y más de trescientos participantes online. El evento ha contado con ponentes procedentes tanto del archipiélago como de la península ibérica y países latinoamericanos. Esta diversidad ha permitido intercambiar conocimientos sobre sostenibilidad en la vitivinicultura y conocer experiencias aplicadas en diferentes territorios. Además, las jornadas han recibido el apoyo de administraciones públicas, entidades académicas y el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

La organización ha informado que durante los años en los que no se celebren las jornadas principales, se mantendrán otras actividades formativas y encuentros relacionados con el sector. Estas iniciativas buscan ofrecer oportunidades continuas para el aprendizaje y el intercambio entre profesionales e interesados en la vitivinicultura sostenible en Canarias.

De cara a la próxima edición, prevista para 2026, se abrirá en noviembre el plazo para la presentación de ponencias. La organización invita a profesionales, investigadores y estudiantes a participar activamente en este proceso. Con este nuevo formato bianual, las Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible aspiran a reforzar su papel como espacio de referencia para quienes trabajan o investigan en este ámbito.