D.O. Monterrei despliega su potencial en eventos gastronómicos de Ourense

Ourense, una de las provincias más emblemáticas de Galicia en cuanto a gastronomía y viticultura, será escenario de dos eventos destacados en los que la Denominación de Origen (D.O.) Monterrei tendrá una participación significativa. Estas actividades, más que eventos aislados, se erigen como verdaderos pilares en la consolidación y expansión de la riqueza culinaria y vitivinícola de la región.

El primer evento en el calendario es el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar, que se llevará a cabo del 2 al 5 de noviembre en el recinto de Expourense. Este foro internacional no solo actúa como un escaparate para la variedad gastronómica del país, sino que también promueve la interacción entre distintos actores del sector turístico y gastronómico. La D.O. Monterrei aprovechará esta plataforma para robustecer su imagen de marca y para dar a conocer los vinos de alta calidad que se producen en su territorio.

Un elemento destacado en la participación de Monterrei será su presencia en el Túnel del Vino. Aquí, varias bodegas representativas del territorio estarán exhibiendo sus productos. Entre las casas vinícolas confirmadas se encuentran Pazo das Tapias, José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), Terras do Cigarrón, Fausto Rivero Pardo (Quinta Soutullo), Gargalo, Ladairo y Fragas do Lecer. Los vinos de Monterrei, además, serán los protagonistas en los showcookings programados, en los que se maridarán con productos de calidad de Galicia, en una suerte de sinergia culinaria que promete deleitar a todos los asistentes.

Si bien Xantar ofrece un escenario internacional, la XXVIII Festa da Castaña e o Cogomelo de Riós, a celebrarse el 5 de noviembre, ofrece un enfoque más localizado pero igualmente significativo. En este evento, el Consello Regulador de la D.O. Monterrei no solo tendrá un stand informativo sobre las características del territorio y las variedades de uva, sino que también permitirá a los visitantes degustar una selección de vinos. Es un evento que realza la cultura gastronómica de la región, y donde los vinos tintos y blancos de Monterrei marcarán presencia en la comida popular organizada.

Un buen número de bodegas inscritas en la D.O. Monterrei también participarán en la Festa da Castaña, entre ellas destacan Ladairo, Pazo das Tapias, Gargalo, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), y muchas más. Este evento no solo es una oportunidad para degustar vinos, sino también para conocer en profundidad la riqueza edafoclimática y las particularidades que hacen de Monterrei un territorio vitivinícola único.

Estos eventos sirven como plataformas para que las bodegas muestren su excelencia y para que el público en general se sumerja en la cultura vitivinícola de la D.O. Monterrei. Más allá de ser simples exhibiciones, estas actividades se convierten en espacios de aprendizaje, interacción y, sobre todo, de apreciación por la riqueza que Monterrei aporta al mundo del vino y la gastronomía.

Ambas iniciativas representan importantes esfuerzos colectivos para impulsar no solo la D.O. Monterrei, sino también la riqueza gastronómica de Galicia. Con su participación en estos eventos, Monterrei no solo fortalece su presencia en el mercado, sino que contribuye al fomento del enoturismo, y a posicionar a Ourense y a Galicia como destinos de referencia en el mundo gastronómico y vitivinícola.