Paul Hobbs, el 'Steve Jobs del vino', ofrece una conferencia en Ribeira Sacra

Quiroga, en el corazón de la Ribeira Sacra, será escenario de un destacado evento enológico este domingo 19 de mayo. La bodega Alvaredos-Hobbs, en colaboración con la asociación Quiroga en Marcha, ha organizado la conferencia "Una apuesta por los vinos Ribeira Sacra", la cual contará con la presencia del renombrado enólogo Paul Hobbs. Este encuentro se llevará a cabo en el salón de actos de la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Quiroga.

Paul Hobbs, quien ha sido comparado con Steve Jobs por su innovadora visión en el ámbito vitivinícola, compartirá con los asistentes su trayectoria y motivaciones que lo llevaron a formar parte del proyecto Alvaredos-Hobbs. Hobbs, con una destacada carrera de más de cuatro décadas en la vinicultura, ha sido reconocido internacionalmente por su capacidad para identificar el potencial de diversas regiones vitícolas. Su enfoque combina un riguroso método científico con su experiencia creciendo en la granja familiar en Nueva York, elementos que han sido fundamentales en su éxito global.

La conferencia ofrecerá una oportunidad única para que los asistentes dialoguen directamente con Hobbs sobre su perspectiva del potencial vitivinícola de la Ribeira Sacra, así como sus experiencias en la elaboración de vinos en distintas partes del mundo. Además, será posible degustar algunos de los vinos que se elaboran en la bodega Alvaredos-Hobbs, proporcionando una experiencia directa del trabajo y la filosofía de Hobbs.

Paul Hobbs, quien también ha sido nombrado "Personalidad del vino del año" en dos ocasiones por Robert Parker de The Wine Advocate, es propietario y viticultor de ocho bodegas en localizaciones clave alrededor del mundo. Su enfoque se centra en la fusión de la tradición vitivinícola con innovaciones que buscan potenciar y respetar el terroir de cada región.

Este evento en Quiroga promete ser un punto de encuentro esencial para entusiastas del vino y profesionales del sector, proporcionando una visión profunda del impacto y la contribución de Paul Hobbs al mundo del vino.