Paul Hobbs, el 'Steve Jobs del vino', ofrece una conferencia en Ribeira Sacra

Paul Hobbs comparte su pasión por el vino de la Ribeira Sacra

Martes 14 de Mayo de 2024

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PAUL HOBBS

Quiroga, en el corazón de la Ribeira Sacra, será escenario de un destacado evento enológico este domingo 19 de mayo. La bodega Alvaredos-Hobbs, en colaboración con la asociación Quiroga en Marcha, ha organizado la conferencia "Una apuesta por los vinos Ribeira Sacra", la cual contará con la presencia del renombrado enólogo Paul Hobbs. Este encuentro se llevará a cabo en el salón de actos de la Casa de Cultura del Ayuntamiento de Quiroga.

Paul Hobbs, quien ha sido comparado con Steve Jobs por su innovadora visión en el ámbito vitivinícola, compartirá con los asistentes su trayectoria y motivaciones que lo llevaron a formar parte del proyecto Alvaredos-Hobbs. Hobbs, con una destacada carrera de más de cuatro décadas en la vinicultura, ha sido reconocido internacionalmente por su capacidad para identificar el potencial de diversas regiones vitícolas. Su enfoque combina un riguroso método científico con su experiencia creciendo en la granja familiar en Nueva York, elementos que han sido fundamentales en su éxito global.

La conferencia ofrecerá una oportunidad única para que los asistentes dialoguen directamente con Hobbs sobre su perspectiva del potencial vitivinícola de la Ribeira Sacra, así como sus experiencias en la elaboración de vinos en distintas partes del mundo. Además, será posible degustar algunos de los vinos que se elaboran en la bodega Alvaredos-Hobbs, proporcionando una experiencia directa del trabajo y la filosofía de Hobbs.

Paul Hobbs, quien también ha sido nombrado "Personalidad del vino del año" en dos ocasiones por Robert Parker de The Wine Advocate, es propietario y viticultor de ocho bodegas en localizaciones clave alrededor del mundo. Su enfoque se centra en la fusión de la tradición vitivinícola con innovaciones que buscan potenciar y respetar el terroir de cada región.

Este evento en Quiroga promete ser un punto de encuentro esencial para entusiastas del vino y profesionales del sector, proporcionando una visión profunda del impacto y la contribución de Paul Hobbs al mundo del vino.

Paul Hobbs, visionario del vino

Paul Hobbs es un enólogo de renombre mundial, conocido por su meticuloso enfoque en la viticultura y la enología, lo que le ha valido comparaciones con figuras destacadas en otros campos y múltiples reconocimientos. Forbes Magazine lo llamó "el Steve Jobs del vino" en 2013, y ha sido nombrado "Personalidad del Año" por Robert Parker, de The Wine Advocate, en dos ocasiones. Su carrera, que abarca más de cuatro décadas, está jalonada por haber logrado más de diez puntuaciones perfectas de 100 puntos en su cartera de vinos, un logro que lo sitúa en la élite de los enólogos globales.

Hobbs inició su formación académica graduándose en Newfane en 1971, para luego obtener un Bachillerato en Química de la Universidad de Notre Dame en 1975, y un Máster en Viticultura y Enología de la Universidad de California, Davis, en 1978. Su enfoque combina la influencia de su infancia en una granja familiar en el oeste de Nueva York con un enfoque científico innovador que busca perfeccionar el arte de la vinificación.

Su carrera internacional comenzó de manera destacada cuando, en 1979, se unió al equipo de enología del primer proyecto de Opus One, una empresa conjunta entre Robert Mondavi y Mouton Rothschild de Burdeos. Su primer viaje a Argentina en 1988 marcó el inicio de una influyente carrera en Sudamérica. Hobbs ha sido una figura clave en la popularización del Malbec argentino, reconocido por su papel pionero en el impulso de esta variedad a la fama mundial.

Hoy, Paul Hobbs es propietario y viticultor de ocho bodegas distribuidas en puntos estratégicos del mundo: Paul Hobbs Winery y Crossbarn en California; Hillick & Hobbs en los Finger Lakes, Nueva York; Viña Cobos en Argentina; Crocus en Cahors, Francia; Yacoubian-Hobbs en Armenia; y Alvaredos-Hobbs en Galicia, España. Su obra y su enfoque visionario han dejado una marca indeleble en la industria del vino, fusionando tradición con una búsqueda constante de excelencia y respeto por el terroir.

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