Lunes 09 de Diciembre de 2019
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CATA DE CAVAS Y MARIDAJE
CATAREMOS 4 ESPUMOSOS:
CELLER BALLBE - D.O. (CAVA PENEDES)
Pincho de calabacín con humus, anchoa y tomate cherry
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EMPERADOR DE BARROS - D.O. CAVA (EXTREMADURA)
Tosta de ahumado con requesón y tomate seco en aove
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UMBRETUM SEMISECO - ESPUMOSO DE SEVILLA
Fajita Manchega
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BENITO ESCUDERO - D.O. CAVA (RIOJA)
Tabla de queso, membrillo, nueces y frutos rojos
JOSÉ MANUEL MASSÉ, especialista homologado por la D.O. Cava, nos guiará por el maravilloso mundo del vino, explicando las fases de la cata y sus curiosidades.
Descubriremos el mundo de las burbujas: el secreto de su crianza tan especial, la formación de la burbuja, los envejecimientos, que significa Brut Nature o Semiseco...
Una cita ideal para estas fechas donde el cava es uno de los protagonistas en nuestras fiestas. Aprende cuando y como tomarlo de manera correcta.
Precio: 20€
Mas información y reservas:
https://www.deliciousesmas.es/gastroblog/cata-de-cavas-en-saborearte-b139.html
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