DO Ribera del Duero protagonista de Madrid Fusión

La Denominación de Origen ha dado el pistoletazo de salida a la cumbre gastronómica durante un acto en el que Andoni Aduriz, uno de los chef más aclamados del panorama internacional (poseedor de tres estrellas Michelin para sus establecimientos Mugaritz y Le Domaine), ha homenajeado a sus discípulos, cocineros de distintas procedencias que se han formado en los fogones de Mugaritz.

El acto de inauguración se ha sellado con un brindis de Ribera del Duero, en presencia del Presidente y el Director General del Consejo Regulador.

Seguidamente la Denominación de Origen ha tenido una presencia destacada en el escenario de Madrid Fusión, durante la celebración de la ponencia “Los mecanismos de la creatividad” que ha ofrecido Andoni Aduriz.

Este martes los asistentes a Madrid Fusión tienen una nueva cita con los vinos de la Ribera del Duero. A las 11,00 horas está prevista la celebración de la cata “Ribera del Duero: Punta de Lanza 2015” en la que se presentarán los vinos de quince bodegas. La impartirán el periodista Jesús Bernard y el Director Técnico del Consejo Regulador, Agustín Alonso.