Los vinos de Rías Baixas celebran su 25 aniversario en Irlanda con el embajador de España

Galicia y los vinos de Rías Baixas fueron los protagonistas de una cena maridaje en Irlanda, presidida por el Embajador de España en ese país, Javier Garrigues. Además, esta denominación también protagonizó un acto de presentación de su libro Rias Baixas, el Vino del Mar en el Instituto Cervantes de Dublín.

La cena maridaje, protagonizada por los vinos de Rías Baixas, se desarrolló en el hotel de cinco estrellas The Marker, de reciente inauguración en Dublín. La cata de vinos fue dirigida por la prestigiosa sumiller irlandesa, Lisa O'Doherty, que actualmente colabora en la promoción de Rías Baixas en Irlanda y que hace unos meses visitó esta denominación.

En representación de la D.O. Rías Baixas acudieron Ramón Huidobro, secretario general; y Eva Mínguez, directora de marketing. Presidida por el Embajador de España, Sr. D. Javier Garrigues, la cena maridaje contó con un total de veinte invitados, fundamentalmente prescriptores de opinión del sector de gastronomía y chefs, entre otros: Tomas Clancy, editor de vinos del Sunday Business Post; Orna Murhpy, editora del Food&Wine Magazine; Steven Caveston, chef; Rozanne Stevens, periodista de RTE o Gina Miltiadou; directora del grupo editorial Zahra.

La cena, que tuvo lugar la semana pasada, consistió en una degustación de cinco platos de diferentes cocinas (asiática, irlandesa, y mediterránea) y productos (mariscos, pescados, carnes) con el fin de mostrar la versatilidad y diversidad de los vinos de esta denominación. En esta ocasión se degustaron seis marcas de Rías Baixas.

Instituto Cervantes

Dentro del marco de las actividades de promoción que la D.O. Rías Baixas está desarrollando en Irlanda se presentó el libro Rias Baixas, el Vino del Mar en el Instituto Cervantes en Dublín. En dicho evento participaron un total de 31 consumidores y profesionales del sector de turismo, cultura y fotografía.

Los asistentes disfrutaron de una presentación de libro única: primero, Kathryn Macdonnell, de la Oficina de Turismo de España, expuso las bondades turísticas de la región. Ramón Huidobro, secretario general de la D.O Rias Baixas, presentó el libro Rias Baixas, los Vinos del Mar, con textos de Cristino Álvarez y fotografías de Xurxo Lobato, en conmemoración del 25 aniversario de la Denominación de Origen. Por último, Lisa O´Doherty, galardonada sumiller irlandesa, exhibió las características de los vinos de la región, su maridaje y dirigió al público en una cata de los Rias Baixas dos marcas de Rías Baixas.

Estas actividades están enmarcadas dentro del programa de promoción de la D.O Rías Baixas en Irlanda, gestionado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España. En 2012, las importaciones de Irlanda de Rias Baixas superaron los 90.000 litros, con ello, el al mercado irlandés se situó en el octavo puesto por volumen a nivel mundial. En términos per cápita, Irlanda es el segundo país en consumo de dichos vinos.