Segura Viudas presenta 'Armonías de Marzo'

El capítulo que ahora se publica está dedicado a las armonías que han acontecido en la Heredad durante el mes de marzo, con el objetivo de transmitir las relaciones que rigen el trabajo diario de la casa con la historia, la viticultura, la biodiversidad y la innovación.

Con este objetivo pues, y con el protagonismo que este año se ha dado al vino Creu de Lavit 2013, el capítulo se centra en la evolución de las viñas viejas de xarel·lo de la finca "La Figuera"; el optimismo con el que se han acogido las beneficiosas lluvias de marzo y los primeros signos de activación de las plantas una vez finalizadas las semanas de reposo invernal.

Además, en esta tercera entrega de 'Diario de Viña' también se introducen algunos trabajos importantes que deben llevarse a cabo durante las semanas de tránsito entre el invierno y la primavera.

Así, las catas de suelo o la instalación de feromonas para frenar la plaga de la polilla del racimo son algunas de las actividades fundamentales para cultivar la vid de una forma sostenible.

El capítulo termina con las viñas engordando los borrones pocos días antes de que empiece la brotación. A partir de este momento empezará el tiempo de brotación en la Heredad Segura Viudas.