Noche de los Sumilleres Catalanes en Esperit Roca con cena y maridaje de Josep Roca

La Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) celebrará su Noche de los Sumilleres 2026 el lunes, día 9 de febrero, en el restaurante Espirit Roca del Castell de Sant Julià de Ramis. El maridaje de la cena de la velada correrá a cargo del socio de honor Josep Roca. Esta celebración cerrará una jornada que empezará por la mañana con el Concurso Mejor Sumiller de Cataluña en el Fòrum Gastronòmic Girona. Y no será hasta después de la cena cuando se anunciará el ganador o ganadora de este 2026.

En cuanto al programa de la Noche de los Sumilleres, el evento empezará a las 19.30 horas con la apertura de puertas, y las 20.00 horas se dará paso a todos los asistentes a la barra de vinos "Encarinyena't de l'Empordà", una propuesta singular que ofrecerá una selección de cariñenas de la DO Emporda riqueza, diversidad y carácter del territorio.

Antes de pasar al comedor de la cena, tendrá lugar la entrega de premios que cada año otorga la ACS. Unos galardonados escogidos por votación de los socios y socias de la entidad. Estos reconocimientos son el Premio trayectoria; Mejor comunicador/a, Mejor Iniciativa en el mundo del vino, Mejor oferta enoturística y Mejor sala.

A las 21.00 h se iniciará la cena de gala, con una propuesta gastronómica a cargo de la cocina del Celler de Can Roca, en un ambiente de encuentro y celebración compartido con compañeros y compañeras, sumilleres, profesionales del sector y amigos del vino. Una gran noche para brindar, hacer profesión y descubrir el nombre del Mejor Sumiller de Cataluña 2026 una vez finalice la cena.

Castell de Sant Julià de Ramis

Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca gestionan el complejo hotelero y gastronómico del Castell de Sant Julià de Ramis. Declarado bien cultural de interés nacional, esta fortificación acoge en la actualidad el restaurante con estrella Michelin Esperit Roca, donde reinterpretan los platos icónicos de la Bodega de Can Roca; el restaurante Fontané especializado en cocina catalana; el hotel Esperit Roca; una bodega con 80.000 botellas; la destilería Espíritu Roca; y un espacio con la Exposición CCR que hace un recorrido visual del proceso creativo de El Celler de Can Roca.

Homenaje a Victoria Ibáñez "Vicky"

En el transcurso de la noche, la Junta Directiva de la ACS también hará un acto de homenaje a la querida sumiller y vicepresidenta por Barcelona de la asociación, Victoria Ibáñez, "Vicky" quien murió este verano a los cincuenta y dos años.

Concurso Mejor Sumiller de Cataluña

Doce sumilleres profesionales, hombres y mujeres de las cuatro demarcaciones catalanas, han presentado su inscripción en el Concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2026 que organiza la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) y se desarrollará en el marco del Fòrum Gastronòmic Girona el lunes 9 de febrero. Desde la demarcación de Barcelona participan: Alberto Señor Casamitjana, Chus Brion, Erika Budria Becker, Ernesto Vega Viterio, Evgeniya Shibaeva, todos establecidos en la Ciudad Condal; así como Christian Betoret Perez de Navàs, y Enric Santisteban de Vilafranca del Penedès. Desde tierras tarraconenses participarán Anna Casabona París de Valls y Toni Trullos de Falset. Mientras que Joan Seuma Perat de Rosselló y Jordi Martinez Llordella de Guissona, serán los representantes leridanos de esta edición. Las comarcas gerundenses tendrán por representante a Paula Cuenda Lucena que llegará desde Sant Feliu de Guíxols. La competición se desarrollará en dos fases de mañana y tarde.