El grupo hostelero La Montillana apuesta por los vinos con DO Montilla-Moriles

Sabiendo de la importancia de los vinos en lo que es la cultura y la gastronomía de Córdoba, 'La Taberna La Montillana' ha elaborado una carta en la que la Denominación de Origen Montilla-Moriles es la protagonista.

Esta carta la componen cerca de 50 referencias de vinos de esta tierra que provienen de catorce bodegas, clasificadas en vinos de Tinaja, Jóvenes, Finos, Olorosos, Palos Cortados, Amontillados, Tintos, Rosados y Espumosos.

Han incluido en la misma, explicaciones y peculiaridades tales como: referencias históricas del vino y su origen, descripciones y características de cada tipo de vino, su elaboración y sus sistemas de crianza, y por supuesto su maridaje.

Con esta iniciativa, el grupo hostelero La Montillana pretende reforzar el sentimiento a favor de los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, en la ciudad de Córdoba, que ya se puso de manifiesto el pasado día 7 de Septiembre con la organización y celebración de la Primera Fiesta de la Vendimia en Córdoba, que tuvo lugar en la Plaza de San Miguel.