La International Wine Guide otorga medallas a los vinos de la bodega Mar de Envero

La bodega Mar de Envero está de enhorabuena debido a que la International Wine Guide acaba de reconocer la calidad de sus vinos concediéndole 2 medallas.

Mar de Envero consigue la plata y su hermano pequeño Troupe, que ha sido presentado en sociedad hace 2 meses, se bautiza con el bronce.

En este concurso participan paises de todo el mundo tales como Francia, Italia, Portugal, Argentina, Hungría, E.E.U.U., Chile, Nueva Zelanda...y por supuesto, España. El total de paises participantes asciende a 24.

Se presentan todo tipo de vinos, tranquilos, espumosos, dulces, etc, llegando a superar las 2.500 referencias, de las cuales, sólo serán puntuadas una tercera parte.

Aunque los dos vinos son elaborados con la misma variedad de uva, procedente del valle del Salnés, y con la misma rigurosidad, existen diferencias notables entre ambos. Troupe es un vino más directo, donde lo que se busca es una explosión aromática y paso por boca amable. Mar de Envero es un vino con mayor complijidad, pues ya sólo la elaboración es un proceso que dura un año y esto se transmite a su nariz, que va más allá de los aromas varietales y en su boca, que genera una sensación más carnosa y aterciopelada.

Pero como se dice que para gustos se pintan colores, lo mejor es probarlos y que cada cual elija el que más le guste.

El concurso "International Wine Guide" está organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España)