La demanda supera la oferta de vinos D.O. Ribeira Sacra

Mientras en otras zonas cae el consumo de vino y, por lo tanto, la producción se reduce, en la Denominación de Origen Ribeira Sacra la producción y las ventas se elevan como nunca, hasta el punto de no poder atender tanta demanda

José M. Rodríguez González, presidente de CRDO

El año pasado, la vendimia ya marcó un importante incremento, si bien en la de este año se batió un récord con 7,1 millones de kilos, algo que anima al consejo regulador a pensar en planes para conseguir llegar a los diez millones.

José Manuel Rodríguez, presidente del consejo regulador, considera que la producción de uva debería subir hasta los nueve o incluso diez millones de kilos para poder atender a la creciente demanda de los vinos de esta D.O.

Rodríguez, que destacó la buena campaña, recuerda que el salto, de 5,6 millones a más de 7,1. "Fue el resultado de las buenas condiciones climáticas, ya que no hubo enfermedades, además de la dedicación de los viticultores".

El presidente explica que otra de las claves en el auge de la denominación es "contar con el consumidor para seguir  creciendo", así los "niveles alcanzados y sobre todo su incremente, hacen pensar más que nunca, en las expectativas de la denominación de alcanzar los nueve o diez millones de kilos".

En su opinión, sería el nivel de producción aconsejable para atender la demanda del mercado y para conseguir mayor rentabilidad, aunque constata que hay gran estabilidad en cuanto a los precios de la uva.

Rodríguez subrayó que es una prueba más de la normalidad que hay en Ribeira Sacra, a diferencia de otras zonas de producción. Las ventas son superiores. "Al final de la vendimia se venderán 100.000 litros más que en el mismo periodo del año pasado, tendencia que hay que mantener. Sólo cabe esperar que todo siga igual, mientras tanto hay que mirar al mercado con tranquilidad", concluyó.