Tortilla de trompetas de muertos

MODO DE HACERLA

Se lavan las trompetas, cortándolas por la mitad ya que en su interior puede haber algún insecto. Picamos el ajo, lo ponemos en una sartén, cuando esté blandito añadimos las setas y las dejamos hacer durante 15 o 20 minutos, hasta que hayan perdido toda el agua. Batimos los huevos, los echamos en una sartén y encima las setas cocinadas. Cuando la tortilla está hecha por un lado, le damos la vuelta, dejamos que cuaje el huevo y servimos.