Viernes 12 de Septiembre de 2025
La patronal UKHospitality y la Scotch Whisky Association han solicitado de forma conjunta al Gobierno británico que congele el impuesto sobre el alcohol en el próximo Presupuesto de Otoño. Ambas organizaciones consideran que esta medida aliviaría la situación de las empresas del sector, que sufren un aumento de costes y presiones internacionales.
El llamamiento se produce tras conocerse datos sobre la reducción de empleo en ambos sectores. UKHospitality ha informado de que casi la mitad de los despidos registrados desde el último presupuesto corresponden al sector hostelero. Por su parte, la industria del whisky escocés ha perdido 1.000 empleos, lo que supone un 2,7% de su plantilla directa, desde la última subida del impuesto especial. La asociación atribuye este descenso a una subida acumulada del 14% en el impuesto durante los dos últimos años y a factores externos como los aranceles en Estados Unidos.
Actualmente, el whisky escocés y otras bebidas espirituosas soportan los tipos impositivos más altos entre todas las categorías de alcohol en Reino Unido y la mayor carga fiscal dentro del G7.
Mark Kent, director general de la Scotch Whisky Association, ha explicado que las empresas atraviesan una situación complicada. Según Kent, tanto en la producción de whisky como en la hostelería se están produciendo recortes de empleo e inversión debido a problemas tanto nacionales como internacionales. Ha recordado que el Gobierno se comprometió a apoyar al sector, pero los destiladores afrontan ahora múltiples obstáculos para operar, lo que les resta competitividad y les hace vulnerables ante cambios tanto internos como externos. Kent ha señalado que una congelación del impuesto especial está en manos del ministro de Hacienda y permitiría dar un respiro a las empresas, además de mantener los ingresos para el Tesoro, que según datos oficiales no han aumentado desde la primera subida del impuesto.
Kent también ha subrayado la relación entre productores y hostelería, indicando que para los fabricantes de whisky escocés es fundamental contar con un sector hostelero fuerte y acogedor para promover la bebida nacional.
Allen Simpson, director ejecutivo de UKHospitality, ha añadido que las empresas necesitan apoyo urgente para sobrevivir ante la proximidad del presupuesto. Simpson ha recordado que se han producido numerosos despidos en hostelería, un sector clave para la economía y la sociedad británica. Ha explicado que la carga fiscal afecta a toda la cadena de suministro, desde bares y pubs hasta destiladores y otros productores. Por este motivo, UKHospitality respalda la petición del sector del whisky escocés para congelar el impuesto durante un periodo prolongado, lo que ayudaría a reducir parte de las presiones actuales.
Ambas organizaciones esperan que el ministro de Hacienda tenga en cuenta sus advertencias en el presupuesto previsto para noviembre y cumpla con las promesas realizadas por el Gobierno británico durante la campaña electoral, con el objetivo de apoyar al sector y favorecer también los ingresos públicos.