Domingo 10 de Noviembre de 2013

Elaborado con las variedades Tinta Fina, Cabernet Sauvignon. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó en envases de madera y acero inoxidable, la fermentación maloláctica se hace en tinas de madera. Se crió en barricas de roble (60% americano y 40% francés), antes de su paso a barricas envinadas. Graduación Alcohólica: 14.5º.
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