La excepcionalidad de la Extremadura Alentejana

Palacio Quemado Los Acilates 2015, es el reflejo de un excepcional pago en la Extremadura Alentejana -donde colindan Extremadura y el Alentejo portugués-, destaca por una personalidad única. La parcela de la que procede este vino es, por sus características, totalmente diferente a las demás de la finca Palacio Quemado.

Se trata de una zona de laderas de fuerte pendiente, de orientación norte y con suelos principalmente calcáreos trabajados de manera orgánica, preservando la singularidad del terroir por encima de todo.

La bodega, junto con el grupo de enólogos Envínate -Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos y José Ángel Martínez-, trabaja para reflejar en los vinos la vuelta al origen y la defensa de la naturaleza de cada terroir de forma individual para dar lugar a vinos singulares y únicos.

Nota de cata

En nariz es de gran complejidad, con notas florares en primer plano para dar paso a un fondo mineral con toques especiados. En boca es amplio, con volumen y equilibrado; dejando un final largo y sedoso. Palacio Quemado Los Acilates 2015, el que obtuvo 93 puntos Peñín en la edición de 2018, es un vino muy elegante y con mucha personalidad.

PVP. 17,45€