Vino y Oro

Escrito porGabriel Serna

Lunes 24 de Julio de 2017

Latinoamérica se prepara para recibir espumosos de lujo, con oro en su interior y absolutamente para el consumo humano.

Con D.O. Cava, la expectativa es grande por conocer desde su aspecto en la copa,  como la sensación en boca tras moverlo y saber si el oro hace sentir sus 24K.

Latinoamérica es tierra de sensaciones, emociones, múltiples climas, razas, culturas, música y geografía que necesitan de un vino espumoso que permita expresar esa multiplicidad y ambición por la evolución económica.

La tradición que vincula los espumosos a francia, implica redescubrir los espumosos y abrir la puerta a España como productora de espumosos no sólo de gran calidad, también suntuosos.

 

Un artículo de Gabriel Serna

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