Italia reúne a 11 regiones y dos ciudades en FITUR con degustaciones y showcooking

El ENIT S.p.A, Organismo Oficial Italiano para el Turismo, participa este año en FITUR con una amplia representación territorial y empresarial. El evento, que se celebra en Madrid, contará con la presencia de 11 regiones italianas: Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romaña, Friuli Venecia Julia, Lacio, Liguria, Marcas, Cerdeña, Toscana y Véneto. Además, estarán presentes los ayuntamientos de Génova y Nápoles, la República de San Marino, la aerolínea ITA Airways y varias empresas turísticas y operadores de viajes.

Durante los tres primeros días de la feria, el pabellón italiano, situado en el Pabellón 4 stand E18, ofrecerá un programa de actividades centrado en la promoción de la cultura, la gastronomía y los paisajes de Italia. El miércoles 21 de enero, la Región de Calabria abrirá la agenda con una presentación acompañada de degustación de productos típicos bajo el lema “Calabria entre lugares y personas: una historia con múltiples voces”. Ese mismo día, a las 18:00, se celebrará una sesión de cocina en directo.

El jueves 22 de enero, la ciudad de Génova será protagonista con una presentación a las 12:30 que incluirá una masterclass para aprender a preparar la salsa pesto, seguida de una degustación. La actividad lleva por título “Viaje por las maravillas de Génova, entre cultura, naturaleza y gastronomía”. A las 14:30 tendrá lugar otro showcooking, y a las 16:30 la Región de Toscana presentará su oferta turística y gastronómica, con degustación de productos y el lema “La Toscana, destino familiar”.

El viernes 23 de enero, la Región del Véneto presentará a las 12:00 su propuesta turística y gastronómica, centrada en sus sitios reconocidos por la UNESCO y sus productos locales, bajo el título “La gran belleza del Véneto a través de sus sitios UNESCO y sus productos”. A las 14:30 se celebrará una nueva sesión de cocina en directo y, a las 17:30, la Región de Emilia Romaña ofrecerá una degustación de productos típicos.

La presencia italiana en FITUR 2026 busca mostrar la diversidad cultural y paisajística del país, así como su oferta gastronómica, a través de actividades que permiten a los visitantes conocer de cerca las tradiciones y sabores de distintas regiones. El pabellón italiano reunirá tanto a instituciones públicas como a empresas privadas, con el objetivo de reforzar la imagen de Italia como destino turístico para este año.