La vendimia de Valdeorras arranca en su 80º aniversario marcada por los incendios forestales

La Denominación de Origen Valdeorras ha iniciado este jueves, 21 de agosto, la vendimia de 2025. Este año la campaña coincide con el 80º aniversario del Consejo Regulador, que desde su creación ha trabajado en la protección y promoción de las variedades autóctonas de Galicia. Entre ellas figura el godello, una uva que se recuperó en esta comarca y que ha alcanzado un reconocimiento especial dentro de la denominación.

La vendimia ha comenzado en la misma fecha y bodega que el año pasado, Valdesil, situada en Portela de Vilamartín. Los trabajos han arrancado a primera hora de la mañana en la viña As Chas Vieja. La primera variedad recolectada ha sido la godello, seleccionada con especial cuidado para la elaboración de un vino tostado. Raúl Prada, miembro de la cuarta generación de la familia Prada-Gayoso y responsable de Valdesil, ha explicado que esta selección requiere elegir racimos concretos que después permanecen colgados durante varios meses en una sala habilitada en la bodega.

La recolección continuará este viernes en Valdesil, centrada también en la variedad godello para producir vino blanco. El inicio de la campaña se produce tras una temporada marcada por los incendios forestales que han afectado a la comarca. El equipo técnico del Consejo Regulador está evaluando sobre el terreno los posibles efectos del fuego en los viñedos.

Santiago Pérez, técnico del Consejo Regulador, ha señalado que hasta la semana pasada los datos eran similares a los del año anterior, cuando se recogió una cosecha récord y se calificó la calidad de la uva como excelente. Sin embargo, tras los incendios que han causado graves daños en Valdeorras, el equipo mantiene una actitud prudente y considera que todavía es pronto para conocer el impacto real sobre la cantidad y calidad de las uvas.

Los técnicos están realizando inspecciones directas en los viñedos para determinar cómo puede afectar el incendio a la producción final. Pérez ha subrayado que las viñas han actuado como barrera natural frente al fuego en muchas zonas, ayudando a proteger viviendas cercanas. Ha recordado que estos cultivos forman parte del patrimonio local y llevan años conviviendo con los habitantes de la comarca.

El Consejo Regulador continuará con el seguimiento durante toda la campaña para informar sobre el desarrollo de la vendimia y las condiciones finales de la cosecha. La celebración del 80º aniversario añade un valor especial a esta campaña, marcada por el esfuerzo conjunto del sector vitivinícola local ante las dificultades recientes.