Viernes 25 de Julio de 2025
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Laurent-Perrier ha presentado una propuesta especial para este verano en España. La Maison francesa ha seleccionado varios espacios en diferentes ciudades donde se pueden probar por copa algunas de sus Cuvées más conocidas. En Madrid, los restaurantes Coque, Berria Wine Bar y Casa Salesas ofrecen distintas referencias de la marca. Coque sirve Grand Siècle Iteración Nº26, Berria Wine Bar propone Ultra Brut y Casa Salesas cuenta con La Cuvée y Cuvée Rosé. En Alicante, Casa Tomás ofrece la gama completa de Laurent-Perrier. En Mallorca, el restaurante Lobster sirve La Cuvée, mientras que los locales Cappuccino en varias ciudades españolas también incluyen esta referencia en su carta.
Laurent-Perrier es conocida por su trabajo en tres estilos de champagne. El primero es Ultra Brut Brut Nature, un champagne sin azúcar añadido que fue creado en 1981. Este producto abrió la categoría Brut Nature en la región de Champagne y está pensado para quienes buscan una experiencia fresca y directa. Su elaboración respeta la autenticidad del vino base y se recomienda como acompañante para comidas ligeras o momentos de aperitivo durante el verano.
La segunda referencia es La Cuvée, que representa el arte del ensamblaje. Se elabora solo con el zumo más puro de la uva y utiliza más de cien crus diferentes. El resultado es un champagne equilibrado y refinado, que pasa un largo periodo de envejecimiento en bodega antes de salir al mercado. Esta cuvée refleja el estilo propio de Laurent-Perrier, centrado en la frescura y la delicadeza.
Grand Siècle Iteración Nº26 es otra propuesta relevante de la Maison. Este champagne no corresponde a una sola añada, sino que combina vinos de las cosechas 2012, 2008 y 2007. El objetivo es buscar la añada ideal mediante el ensamblaje de las mejores vendimias disponibles. El resultado es un champagne con profundidad y equilibrio, pensado para quienes buscan una experiencia más compleja.
Por último, Laurent-Perrier ofrece Cuvée Rosé, elaborada desde 1968 a partir de uvas Pinot Noir mediante maceración controlada. Esta referencia se ha convertido en un icono dentro del segmento del champagne rosado gracias a su regularidad y calidad constante a lo largo de los años.
La iniciativa de Laurent-Perrier permite acercar estos champagnes a nuevos públicos durante los meses estivales. Los espacios seleccionados han sido elegidos por su ambiente y su oferta gastronómica, lo que facilita maridar las distintas cuvées con platos variados o disfrutar del champagne por copa en un entorno relajado. Con esta propuesta, la Maison busca reforzar su presencia en España y ofrecer nuevas formas de consumo adaptadas al verano y al interés por experiencias gastronómicas diferentes.
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