Familia Torres organiza la III Edición de su Jornada de Naturaleza

La confluencia de naturaleza, viticultura y gastronomía se materializa en la III Edición de la Jornada de Naturaleza organizada por Familia Torres, una de las bodegas más reconocidas de la región del Penedès, en Cataluña. Este evento de carácter anual ha ganado en relevancia tanto para los amantes del vino como para los entusiastas de la naturaleza, y ofrece una oportunidad única para explorar el riquísimo ecosistema del viñedo Mas La Plana.

El próximo sábado 11 de noviembre, de 11 a 14 horas, la finca abrirá sus puertas para ofrecer a los visitantes una experiencia integrada que va más allá del mero disfrute de sus vinos. Con la guía experta del ornitólogo Xavier Riera, del Institut Català d'Ornitologia, los asistentes podrán sumergirse en el apasionante mundo de las aves que habitan el entorno del viñedo en esta época del año.

El ornitólogo se encargará de desvelar detalles fascinantes acerca de las distintas especies de aves, tales como sus hábitos alimenticios, la construcción de sus nidos y otros aspectos curiosos de su ecología y comportamiento. La observación de aves es una actividad que se está volviendo cada vez más popular y eventos como este sirven para concienciar acerca de la importancia de la biodiversidad en los ecosistemas vitivinícolas.

Pero la jornada no termina con la ornitología. Familia Torres también se ha propuesto educar a los visitantes sobre su enfoque progresivo en la viticultura regenerativa, una práctica agrícola que busca recuperar y mantener el equilibrio del ecosistema, favoreciendo la fertilidad del suelo y la diversidad biológica. A esta experiencia educativa se sumará la cata de dos vinos representativos de la bodega: el reconocido Mas La Plana y el Clos Ancestral Blanco, elaborado a partir de variedades ancestrales recuperadas.

Para los más jóvenes de la familia, la jornada ofrece un taller infantil en el que podrán aprender a construir cajas nido y comederos para pájaros utilizando materiales reciclados y naturales. Esto no solo es una forma de entretenimiento, sino también una valiosa lección sobre la importancia de la sostenibilidad y el reciclaje.

Culminando la experiencia, el restaurante El Celleret, situado en la misma finca, ha diseñado un menú especial denominado Natura, elaborado con productos de temporada y proximidad, brindando así una oportunidad para descubrir los sabores locales que complementan a la perfección la experiencia vitivinícola.

El precio de la actividad es de 34 euros para los adultos y de 14 euros para los niños entre 7 y 17 años. La actividad será realizada en catalán y se recomienda llevar prismáticos para disfrutar plenamente de la observación de aves.

Con eventos como la III Edición de la Jornada de Naturaleza, Familia Torres demuestra que el mundo del vino puede ser una ventana a experiencias más amplias que conectan al ser humano con la tierra, la cultura y, por supuesto, la naturaleza.