Lunes 24 de Abril de 2023
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Laura Madrueño ha sido una de las revelaciones en la última edición de 'Supervivientes', pero pocos conocen su faceta como heredera de la vinoteca más antigua de Madrid y creadora de un vino con denominación de origen. A continuación, exploramos el lado menos conocido de la presentadora.
Laura Madrueño es la cuarta generación de la familia Madrueño, propietaria de una fábrica de licores que funcionó en el corazón de Madrid durante más de un siglo antes de cerrar en 1999. A pesar de ello, la familia mantiene dos tiendas de vinos en la capital, una en Callao y otra en La Latina.
Fundada en 1895 por Mariano Madrueño, bisabuelo de Laura, la empresa se dedicaba a la destilación de anisados, licores, jarabes y a la elaboración de vermut y vinos generosos en Villaverde. Hoy en día, el negocio está dirigido por el tío de Laura.
La familia ha logrado reinventar esta centenaria empresa y ahora se especializa en la venta y distribución de vinos y licores de calidad tanto a nivel local como internacional. Sus tiendas conservan un ambiente muy tradicional y familiar, como un viaje en el tiempo.
Desde pequeña, Laura recibió de sus padres la pasión por el mar, los licores y los vinos, algo que ella supo combinar al lanzar al mercado su propio vino, 'Apnea'.
Laura recuerda cómo descubrió su amor por el buceo en apnea a los tres años: "Mis padres eran submarinistas expertos y recuerdo que mi primer contacto fue cuando tenía tres años. Yo esperaba ansiosa a mis padres en la playa. Porque, cuando volvían, mi padre se ponía las aletas de apnea, yo me enganchaba a su cuello y nos íbamos a lo negro, donde hay algas. Ahí hacíamos golpe de riñón y bajábamos dos o tres metros... Y, en vez de lo oscuro, aparecía la luz, los colores, las estrellas de mar y los peces", afirmó Laura en una entrevista a 'El Mundo'.
A sus 37 años, la presentadora admite que ha probado todos los productos de las tiendas y ha aprendido mucho sobre licores. Junto a su padre, ha creado 'Apnea', un vino de la D.O. Ribera del Duero con cuatro meses de crianza a precio de cosechero, ideal para acompañar comidas y celebraciones.
Laura tiene claro que Madrid no debe perder su vinoteca más antigua y entre sus planes está continuar con esta herencia familiar, de la que todos los madrileños son un poco dueños
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