Food & Wine Last Night 4 de marzo

Queridos amigos de "El Almazen".

Tenemos la grata, pero a la vez triste noticia, de comunicar que la del día 4 de marzo será la última Food&Night de Kim por un pequeño periodo de tiempo, ya que se nos marcha a tierras más lejanas para seguir perfeccionando su cocina.

Descargaremos todo el arsenal en un nuevo y diferente menú, que constará de 5 pases:

• TOMATE Y BURRATA

Bécquer Barrica, Vino blanco Rioja

Burrata y mix de tomates ecológicos ● Pesto de pecanas y pecanas garrapiñadas ● Melocotón en almíbar

• ALMOJÁBANA DE YUCA

Amontillado Great Duke, Jerez

Pan aireado de yuca ● Pollo al curry amazónico ● Gel de limón y tallos de cilantro

• CAUSA LIMEÑA

Gros Manseng, Vino blanco Francia

Brazo de gitano de causa limeña ● Ensaladilla de langostinos ● Mejillones en escabeche peruano

• PANCETA JAPOPERUANA

Leza Garcia Reserva, Vino tinto Rioja

Panceta de cerdo a baja temperatura ● Patatas andinas al chimichurri ● Aliño de maíz tierno

• CHOCOLATE NIKKEI

Soplón de vidrio, vermut de Gredos

Mousse de chocolate ● Galleta aireada de jengibre ● Gel de naranja

PRECIO POR PERSONA: 52€.

Precio para socios: 47€. (Hazte socio AQUI, disfrutarás de multitud de ventajas)

Viernes 4 de marzo a las 20.30h en la tienda El Almazen.

Es imprescindible reserva. 611 52 32 77 - [email protected]

PINCHA AQUI PARA RESERVAR 

VEN A DISFRUTAR DE LA GRAN ÚLTIMA CENA!