Vuelve renovado el Rosado «Señorío de Agüimes», un vino clásico e innovador

La Bodega Municipal "Señorío de Agüimes" embotella esta nueva referencia tras seis años, la última vez que se lanzó el rosado fue en el año 2016.

Esta nueva modalidad da respuesta a la creciente demanda de estos vinos entre el público joven. Los vinos rosados están siendo bien aceptados, fundamentalmente, a que son vinos frescos, ligeros y con un sabor más afrutado. En los últimos 15 años el consumo de vino rosado ha crecido un 25% en todo el mundo.

"Señorío de Agüimes Rosado", se trata de un vino correspondiente a la vendimia de 2021, este martes, 25 de enero, se embotellará los primeros 580 litros de edición limitada, unas 780 botellas, cuya elaboración continua con la base de los vinos de la bodega municipal, se realizan siempre bajo la premisa que sea un producto 'kilómetro 0' en lo que se refiere a su procedencia, 100% de viñedos del municipio".

En la vendimia 2021, que se desarrolló en los meses de julio y agosto del pasado año, participaron catorce viticultores que aportaron conjuntamente unos 1250 kilos de uva tinta de las variedades de listan negro y tintilla. De esta cosecha se han obtenido los 580 litros de la nueva modalidad, con la que «Señorío de Agüimes» espera seguir conquistando el favor de los amantes de los buenos vinos canarios.

El Señorío de Agüimes Rosado ha revivido de nuevo con un carácter elegante, es esencial para acompañar cualquier plato, tiene un grado alcohólico del 13%. La presentación, el sabor y el proceso de fermentación, logra que este vino rosado tenga una calidad excelente y por tanto liguen bien con cualquier tipo de plato. Por otra parte, el vino rosado mantiene su esencia, gracias a su versatilidad y sus características. El color cristalino es un color neutro, no exigente, pero sí exquisito y agradable a la vista.

Para la vuelta al mercado, se ha renovado la imagen, se ha seleccionado el modelo Rhin, también conocida como renana o alsaciana por su origen alemán, una botella vino alta y alargada, dibujando una suave curva en sus hombros, color transparente y con capacidad para 750ml, sus medidas características son 35 cm de altura y 7.6 cm de diámetro. Este vino rosado se elabora con listan negro y tintilla, de ahí que hayan vestido este producto con una etiqueta que combina tintas en color negro, blanco, fondo en platino y logotipo de Señorío de Agüimes estampación en rojo metalizado. El broche final de esta artesanía vinícola lo pone un derretido de lacre en color plata y sello en relieve que otorga distinción, madurez y elegancia al diseño final.

La Bodega Municipal asienta su evolución en la calidad de sus vinos y una imagen renovada. Sus responsables han sabido interpretar los nuevos lenguajes del vino y captar la atención tanto del consumidor más tradicional como de nuevos sectores. Una de las claves está en el diseño del producto, con una estética elegante sin olvidar en ningún momento ofrecer vinos de la máxima calidad.