Chozos Resort convierte la vendimia en una experiencia cultural durante marzo en Agrelo

Chozos Resort ha puesto en marcha en Agrelo, en la provincia argentina de Mendoza, una programación especial para marzo bajo el lema "Volver al origen", una propuesta con la que vincula la vendimia con la cultura del vino, el paisaje y los ritmos de la tierra. La iniciativa se desarrolla durante todo el mes en plena temporada de cosecha y plantea una mirada que va más allá del alojamiento, con actividades ligadas al fuego, la gastronomía, el arte, las catas y el bienestar.

El complejo sitúa esta agenda en uno de los momentos centrales del calendario mendocino, cuando la recogida de la uva marca el pulso de bodegas, fincas y restaurantes. En ese marco, Chozos Resort presenta la vendimia como un rito compartido entre quienes trabajan la tierra y quienes visitan la zona, con una programación semanal pensada para acercar al huésped al origen del vino y a la identidad del territorio.

Los lunes, el espacio propone un encuentro alrededor del fuego, una cita que reúne a los huéspedes para compartir vino y conversación en un ambiente de cercanía. Los martes, la actividad "Pintura en copas" traslada la vendimia al terreno creativo y convierte una copa en una pieza intervenida por cada participante. Los miércoles, las degustaciones guiadas por Nico Aragón, de Dragonback, ofrecen una lectura del vino desde el paisaje, la altitud y la personalidad de cada etiqueta. Los jueves, la bodega Cuarto Dominio participa con una cata centrada en la historia de sus vinos y en la expresión del suelo de la zona.

A esa agenda se suma durante todo marzo una propuesta especial del restaurante Barro Cocina, que ha preparado un menú de vendimia ligado al producto de temporada. El 14 de marzo está prevista además la experiencia "Textura entre manos", planteada como un encuentro entre materia prima, proceso y sensibilidad. El resort añade también un beneficio especial en los masajes Wine Balance, con la intención de extender la estancia al terreno del descanso y la contemplación.

La propuesta se apoya también en el propio diseño del lugar. La arquitectura de los chozos, integrada en el paisaje de viñedos al pie de la montaña, acompaña la idea de una hospitalidad ligada al entorno. El fuego, la mesa, los materiales naturales y la pausa forman parte del relato que el establecimiento quiere construir durante la vendimia, en una época en la que Mendoza concentra buena parte de la atención del turismo del vino en Argentina.

Con esta programación, Chozos Resort busca situar la cosecha no solo como una actividad productiva, sino como una práctica cargada de sentido cultural. La iniciativa pone el foco en el contacto con la uva, el silencio del viñedo y la relación entre naturaleza, trabajo y tiempo, tres elementos que en marzo adquieren una presencia central en Agrelo y en el conjunto de la provincia de Mendoza.