Miércoles 10 de Noviembre de 2021
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La nueva edición de este encuentro vinícola ha contado en su inauguración con las intervenciones de la Consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín y del presidente de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, Antonio Reguilón.
Reguilón ha celebrado con sus invitados durante estas horas el espíritu abierto y participativo de los Vinos de Madrid. El presidente ha brindado con los presentes para que éste sea un año lleno de salud, trabajo, esperanza y buenos deseos para las bodegas de la Denominación de Origen y todo el sector del vino madrileño.
El Salón ha recibido a más de 800 invitados durante este miércoles, 10 de noviembre, siempre cumpliendo rigurosamente con las medidas y protocolos anti Covid. Una jornada en la que cientos de personas esperan su turno para poder entrar, a las puertas de la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol, sede del Gobierno de Madrid.
Una cita que ha contado con la participación de 35 bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid y con una nutrida representación de hosteleros, restauradores, distribuidoras, grandes superficies, así como prestigiosas escuelas de sumilleres.
Una de las novedades de este año ha sido el stand de Enoturismo, en el que los participantes están asistiendo a una degustación de productos gastronómicos madrileños, maridando con los excelentes vinos de la zona.
También se ha contado con la representación de 23 ayuntamientos de la Comunidad de Madrid, así como la presencia de los embajadores de Corea de Sur, República Checa, Honduras, El Salvador, Macedonia y Federación Rusa, ha contribuido a consolidar el Salón como un encuentro imprescindible entre las instituciones y el sector.
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