Miércoles 15 de Noviembre de 2017
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Para celebrar la Navidad Juvé & Camps propone descorchar la nueva botella del cava Milesimé en formato magnum (1,5 litros) que nos acompañará durante todo un festejo, desde el aperitivo hasta el brindis del postre. Los grandes formatos permiten que el cava evolucione más lento que en las botellas de 75 cl, alcanzando así su máximo potencial. Milesimé se viste además esta Navidad con una nueva y sofisticada etiqueta.
Milesimé es un cava monovarietal 100% chardonnay procedente de los viñedos de Espiells en Sant Sadurní d'Anoia, que solo se elabora en las vendimias más excepcionales. La máxima expresión y una auténtica muestra de la singularidad de esta variedad foránea.
Milesimé está dotado de un bello color dorado que se suma a los múltiples rosarios que forman finísimas burbujas ascendentes. Complejo, elegante e intenso en aromas, que evocan notas de frutas carnosas, como el melocotón, y otros recuerdos lácteos. A medida que evolucionan estas esencias, gana intensidad y complejidad, distinguiéndose la miel, el pomelo o el pan tostado. Exuberante, con una efervescencia intensa y amable, que llena la boca de una magnífica cremosidad. Un cava persistente y aromático, que remarca su potencial y frescura en cada sorbo.
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