El Puerto de Santa María
Viernes 20 de Junio de 2014
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Osborne ha sido reconocido con uno de los máximos galardones en la XXIII Edición de La Nariz de Oro. Un jurado compuesto por los 35 mejores sumilleres de España ha situado en primera posición de la categoría de vinos dulces a Venerable, D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Pedro Ximénez Viejísimo -VORS, considerándolo uno de "Los mejores vinos de España".
El mejor vino dulce es de Osborne
Elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez y envejecido en bota de roble durante décadas siguiendo el tradicional sistema de soleras, Venerable es un vino de color caoba muy oscuro y ribeteado de tonos yodados.
El vino desprende un aroma a pasas y torrefactos, con un complejo trasfondo de crianza que deja paso a tostados y un agradable dulzor. Su sabor es amplio, suave, de final largo y persistente, con elegantes tonos amargos en el post-gusto.
Venerable marida a la perfección con dulces y quesos como máximo ejemplo de armonía, recomendando servirlo a una temperatura de 10-12ºC.
Certamen de gran prestigio
La Nariz de Oro es el concurso más esperado por los expertos en vino de España y distingue al sumiller con mejor olfato del país. El certamen que organiza anualmente Vinos+Gastronomía, ha elegido en su XXIII edición al burgalés Iván Martínez Hierro con el prestigioso galardón enológico Nariz de Oro 2014.
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