Vilanova de Arousa, Pontevedra
Miércoles 07 de Mayo de 2014
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Una vez más Pazo Baión recibirá este jueves, 8 de mayo, en su singular finca a los alumnos del Basque Culinary Center, con esta y desde su primera promoción de alumnos son ya tres las generaciones de alumnos de esta prestigiosa Universidad en Artes culinarias que visitan Pazo Baión.
Donde los alumnos visitarán la singular finca, descubriendo el apasionante proyecto enoturístico, enológico y social que se desarrolla en Pazo Baión.
Pasearán entre viñedos, descubrirán la belleza paisajística de la misma y su particular ecosistema (microclima, suelos graníticos, elevada edad de las cepas...), por el cual el Albariño Pazo Baión se elabora exclusivamente con las uvas de la finca, bajo el concepto de vino de pago, trasmitiendo una gran tipicidad al vino, para finalizar con la degustación del mismo.
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