Cigales presenta sus primeras ‘Jornadas Gastronómicas de Otoño’

El Diputado de Turismo y personal Victor García Monje, el Presidente de la Asociación de Hosteleros Sergio García Ferrero y el Concejal de turismo de Cigales Alberto Maldonado Román presentaron el acto.

Los días 6 al 8 de diciembre los 10 establecimientos participantes han elaborado sus tapas y guisos combinando tradición y vanguardia con un denominador común, los productos de temporada de otoño, el precio de la tapa o el guiso más el vino / cerveza / agua será de 2,50 € y se podrá disfrutar de un perfecto maridaje de los vinos Tintos y Rosados de la D.O. Cigales acompañados de setas, carnes de caza,...

Estas jornadas pretenden dinamizar estos días festivos a través de la gastronomía y sobre todo buscan afianzarse como uno más de los eventos que ya desde la Asociación de Hosteleros de Cigales se han establecido dentro de su calendario de eventos gastronómicos y enológicos anual, los establecimientos participantes en estas I Jornadas gastronómicas de Otoño son:

• Mesón Cigales: “Pollo con castañas”
• Restaurante A los Toros: “Rabo estofado con verduras de temporada”
• El Atrio: “Guiso de patatas con níscalos y verduras”
• Las Barricas: “Migas de bacalao con garbanzos de Tudela”
• Cafetería El Moral: “Arroz de matanza”
• Bar La Cuesta: “Guiso de alubias con boletus”
• El Arco: “Garbanzos con callos, gambas y castañas”
• Cervecería Zocha: “Solomillo de matanza”
• Bar la Uno: “Cazuelita de otoño”
• Bar Menfis: “Garbanzos con Bacalao”