Alejandro López Facorro se proclama embajador del champán en España

El embajador del champán más joven de España se hizo con el título este martes en Barcelona, tras imponerse en una cata de varios espumosos y ofrecer una clase magistral sobre el champán bajo el título "Singularidad del Champagne".

Este importante certamen, donde compiten formadores y profesionales de toda España, está organizado por el Centro Interprofesional del Vino de Champagne (CIVC).

Este coruñés, miembro de la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia, se inicia en hosteleria a la par que realiza sus estudios de Ingenieria en Diseño Industrial y Desarrollo de Producto. En la actualidad ejerce como sumiller en Servino Consulting y Pazo de la Merced en la ciudad herculina.

Es el actual Campeón de Sumilleres de Galicia y ha colaborado en variedad de proyectos como diseñador y en la organización de diversos eventos.

Alejandro López Facorro es el tercer gallego que consigue esta distinción, todos ellos pertenecientes al grupo Gallaecia.