El sector vitivinícola español avanza en sostenibilidad y digitalización en el inicio de 2026

La Federación Española del Vino (FEV) ha presentado en la Barcelona Wine Week 2026 el primer avance del 'Barómetro sobre la sostenibilidad del sector vitivinícola español', desarrollado junto a Cajamar. Esta herramienta, vinculada al certificado Sustainable Wineries for Climate Protection, permite medir de forma rigurosa y comparable el desempeño y la evolución de las bodegas españolas en los distintos pilares de la sostenibilidad. Los primeros resultados reflejan avances en la reducción de la huella de carbono y del consumo de agua, así como un alto compromiso con la innovación, la gobernanza responsable y el desarrollo social en el territorio. La sostenibilidad se consolida así como un eje estratégico para la competitividad del vino español.

Durante la Barcelona Wine Week, la jornada sobre vinos NO/LOW organizada por la FEV generó gran interés, agotando plazas dos semanas antes de su celebración. En la sesión se analizó la situación actual de esta categoría, el estado de la tecnología y los factores que condicionan su desarrollo futuro, además de la visión del sector y el potencial de mercado. La jornada concluyó con una cata de proyectos consolidados de bodegas miembros de la FEV y vinos internacionales premiados en el Concurso Mundial de Bruselas. Además, la FEV participó en debates sobre inteligencia artificial aplicada al vino y alternativas al mercado estadounidense en un entorno internacional complejo.

La Comisión Ejecutiva de la FEV celebró recientemente su primera reunión del año, centrada en analizar la situación del sector vitivinícola a nivel nacional e internacional. Se distinguieron factores coyunturales y cambios estructurales que afectan al consumo nacional y a las ventas exteriores. La sesión incluyó la presentación de la nueva herramienta de estadísticas de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), subrayando la importancia de contar con información de calidad para afrontar los desafíos actuales.

En el ámbito formativo, a comienzos de enero arrancó la tercera edición del Programa de Dirección de Empresas Vitivinícolas del IE Business School Executive Education, con la colaboración de la FEV. El director general de la federación, José Luis Benítez, ofreció una masterclass sobre el ecosistema organizativo del sector y su marco normativo en España y Europa.

La Feria de Valladolid acogió del 27 al 29 de enero una nueva edición de SIEB y Agrovid, donde se debatieron los principales cambios y transformaciones del sector vitivinícola europeo. José Luis Benítez participó en la mesa redonda "El nuevo orden del vino en Europa", abordando cuestiones como el marco normativo comunitario, la competitividad, la sostenibilidad y la adaptación a un entorno internacional cada vez más exigente.

En cuanto a novedades normativas, el nuevo Paquete Vino se encuentra en fase de revisión lingüística y se prevé su publicación en marzo. Tras su publicación, será necesario evaluar qué legislaciones nacionales deberán adaptarse al nuevo marco y cuándo entrarán en vigor, teniendo en cuenta que muchas convocatorias de promoción e inversiones ya están cerradas para la presente edición. La FEV ha trasladado su posición sobre el contenido del Paquete Vino en una reunión sectorial convocada por el Ministerio de Agricultura, abordando aspectos como el etiquetado y otras medidas incluidas.

En el ámbito internacional, la Declaración de Naciones Unidas sobre Enfermedades No Transmisibles ha sido aprobada con un enfoque más equilibrado y basado en la evidencia. El texto final distingue entre el consumo perjudicial de alcohol y el consumo moderado, centrando las propuestas en la reducción del consumo nocivo. La FEV ha participado activamente en el debate público para asegurar la participación sectorial en la búsqueda de soluciones contra el consumo abusivo de alcohol.

El pasado 16 de diciembre, la Comisión Europea presentó el Plan Europeo sobre enfermedades cardiovasculares, acompañado de un informe del Parlamento Europeo con propuestas en fiscalidad, marketing y etiquetado que pueden afectar al sector. La FEV, en coordinación con la asociación europea CEEV, trabaja en la formulación de comentarios y propuestas que respalden los objetivos de salud pública, defendiendo un enfoque equilibrado y basado en la evidencia, diferenciando entre consumo perjudicial y consumo responsable en adultos.

En el ámbito comercial, el acuerdo UE-MERCOSUR podría retrasarse tras la decisión del Parlamento Europeo de remitirlo al Tribunal de Justicia de la UE, lo que genera incertidumbre para el sector. La FEV y el CEEV han lamentado públicamente este retraso, especialmente en un momento de desafíos geopolíticos y económicos donde la diversificación de las exportaciones es clave. Por otro lado, el 27 de enero, la Comisión Europea y el Gobierno indio anunciaron la conclusión de las negociaciones del Acuerdo de Libre Comercio, que supone la primera apertura significativa del mercado indio para las bebidas alcohólicas, con una reducción gradual de aranceles actualmente situados en el 150%.

En digitalización, el HUB de la FEV ha incorporado a VinWizard como nuevo colaborador IT. Su tecnología permite reducir hasta un 40% el consumo eléctrico mediante automatización inteligente, sin necesidad de sustituir equipos principales ni cambiar la infraestructura existente. Esto se alinea con los objetivos de sostenibilidad del sector y aporta datos útiles para certificaciones como ISO 50001. Además, la FEV ha presentado la plataforma WINEXT como caso de éxito en digitalización agroalimentaria, una herramienta de asesoramiento gratuito para impulsar la transformación digital del sector del vino.

En el ámbito de la innovación, seis iniciativas han sido reconocidas en la séptima edición de los Premios PTV de Innovación 2025, celebrada en CaixaForum Madrid. Entre los premiados figuran proyectos sobre adaptación de la variedad Monastrell al cambio climático, digitalización, microbiota para mejorar la calidad en climas cálidos, un tapón inteligente IoT y reconocimientos a la gestión de I+D+i y a una trayectoria profesional en el sector.

El programa Wine in Moderation, coordinado en España por la FEV, ha consolidado su crecimiento internacional en 2025, ampliando su red y desarrollando campañas dirigidas al consumidor y nuevas iniciativas formativas en servicio responsable. La presencia de Wine in Moderation en la Barcelona Wine Week, junto a la FEV y FIVIN, ha servido para promover una cultura del vino sostenible basada en el consumo moderado y consciente. La visita del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, al stand de WiM, ha puesto de relieve el respaldo institucional a este modelo de consumo.

Por último, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) organizará el próximo martes 17 de febrero un encuentro en el Auditorio Torre CaixaBank de Madrid para presentar la actualización de su Plan Estratégico con horizonte en 2028, bajo el título 'El vino en la era del cambio. Revisión del Plan Estratégico del Sector Vitivinícola Español | Horizonte 2028'.