Vitoria
Lunes 03 de Septiembre de 2012
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La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, ha dicho este sábado que "la apuesta por la calidad es la garantía de éxito y el auténtico factor diferenciador de una industria agroalimentaria vasca".
Unzalu acudió ese día a la plaza de abastos de Vitoria junto al director de la Corporación del Gobierno Vasco para el Desarrollo del Medio Rural y Marino Hazi, Jakes Agirrezabal, para participar en la inauguración de la Feria Ardozuriak para la promoción de los vinos blancos alaveses, a la que se acercaron varios centenares de personas.
La consejera destacó el dinamismo que históricamente han demostrado las bodegas alavesas, que les ha llevado a convertirse en referencias para el sector en España, así como la oportunidad que representa la producción de vino blanco, que "es el que mayor crecimiento ha experimentado en los últimos años gracias a la rápida incorporación de nuevos consumidores".
"El trabajo de nuestro sector ha permitido que a finales de 2011 las exportaciones de vino blanco alavés crecieran un 11 por ciento en valor económico con respecto a 2010, mientras que en volumen ese incremento fue del 18,8 por ciento, al superarse los 3 millones de litros", precisó.
En la feria también se elaboraron pinchos de bonito del norte certificado con el distintivo de calidad que concede y regula Hazi.
La consejera recordó que en la presente campaña de bonito se han desembarcado en los puertos vascos hasta el momento más de 2,5 millones de kilos que han tenido un precio medio de venta en lonja de 3,91 euros.
"Queda por delante todo el mes de septiembre por lo que se prevé que la campaña se cierre arrojando unos resultados satisfactorios en cuanto a capturas y a ventas", concluyó Unzalu.
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