Curso de coctelería en el centro de formación de Hostelería Compostela

En el curso habrá un espacio para los cócteles clásicos más internacionales

Este martes comienzan los crusos de formación dirigidos fundamentalmente la profesionales del sector de la hostelería en el Centro de Formación y Cultura de Hostelería Compostela, con un curso monográfico de coctelería.

La formación específica en coctelería es una demanda creciente en el sector de la hostelería.

El ingrediente principal y fundamental para preparar un cóctel son las ganas, la técnica y la imaginación, además de algunas nociones básicas sobre las diferentes bebidas, los ingredientes y las posibilidades de mezcla.

Pero en este curso también va a haber espacio para los cócteles clásicos más internacionales.

Los objetivos de este curso consiten en dotar a los participantes de las habilidades que se necesitan para llevar a cabo una correcta elaboración de mezclas de bebidas, cócteles, gin-tonics y batidos, utilizando las técnicas de presentación adecuadas, poniendo en juego la creatividad para la creación, la decoración y la presentación de los cócteles, así como crear nuevos cócteles con base a las experiencias y saber adquiridos durante la acción formativa.

Este es el primero de una serie de cursos dirigidos fundamentalmente la profesionales del sector pero donde también hay una pequeña reserva de plazas para desempleados.

Los cursos monográficos que se van a desarrollar en las próximas semanas, entre ellos un curso monográfico sobre cocina con arroz, que se realizará el próximo día 19 de septiembre.