Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia celebra una cata presentación en Lugo

Aguardientes Galicia abrió la nueva iniciativa del CC As Termas de Lugo bajo el nombre "El mundo de los aromas"

El Consejo Regulador de la DDGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, fue el encargado de abrir la nueva iniciativa del Centro Comercial 'As Termas de Lugo'.

Bajo el nombre "El Mundo de los Aromas", desde ayer y hasta el próximo sábado, 16 de julio, este centro comercial se convertirá en una amalgama de olores en la que se sucederán las catas de aceites, perfumes, licores o especias a cargo de grandes bodegas y profesionales del mundo de las fragancias y esencias.

El encargado de abrir fuego en la primera sesión de esta novedosa iniciativa fue el Consejo Regulador a través de su secretaria, Carmen Otero, que tomó parte en la presentación oficial.

Durante su presentación, Otero incidió en las características que definen los productos amparados por el Consejo Regulador y las diferencias existentes entre aguardientes y licores, lo que suscitó la curiosidad de los presentes.

"Nuestro objetivo es continuar trabajando tanto con los prescriptores como en el ámbito del consumidor final para que crear conciencia de la necesidad de consumir productos con contraetiqueta, que han pasado por rigurosos controles sanitarios que garantizan la calidad y procedencia de estos destilados", explicó la secretaria general.

Otero reivindicó en este sentido la necesidad de implicar a todos los sectores, hostelería, consumidor y administraciones, en esta tarea.

La gerente del Centro Comercial, Pilar Santos Solla, por su parte, explicó que 'El Mundo de los Aromas', parte del interés detectado entre público por conocer las composiciones de los vinos o licores, sus características o texturas, al igual que de otros productos relacionados con cocina o perfumería.

Mediante el Mundo de los Aromas, "queremos acercar a los visitantes de As Termas estos conocimientos de una manera teórica y práctica, haciendo hincapié en productos de Lugo de gran calidad, reconocidos a nivel nacional e internacional".

Las actividades enmarcadas dentro de esta iniciativa se desarrollarán en el área de descanso situado en la planta alta de As Termas a partir de las 18:30 horas, solicitando previamente reserva gratuita de plaza en el telf. 982 219 752.