Tacoronte-Acentejo inicia un estudio pionero sobre el frío efectivo en sus viñedos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo ha anunciado la puesta en marcha de un estudio pionero para caracterizar y mapear el frío efectivo en la comarca vitivinícola. La iniciativa, impulsada por la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias y desarrollada por la empresa The Climate Box, busca analizar cómo afectan los distintos escenarios derivados del cambio climático a los viñedos de la zona.

Para llevar a cabo este estudio, se instalarán pequeños sensores de campo en los postes y otros soportes de los viñedos seleccionados a lo largo de toda la comarca. Estos dispositivos permitirán recoger datos precisos sobre las horas de frío que se registran actualmente y las que podrían darse en el futuro, teniendo en cuenta la orografía y las diferentes altitudes del territorio. Además, se calcularán las corrientes de aire frío que circulan por las laderas de la zona de estudio, lo que permitirá obtener una visión detallada de la distribución térmica en el área vitivinícola.

La información obtenida será fundamental para conocer la zonificación de las horas de frío y para valorar las estrategias que deberán adoptarse ante los efectos del cambio climático. El Consejo Regulador ha agradecido la colaboración de los viticultores, que resulta esencial para el éxito del estudio. La recogida de datos permitirá a los responsables del sector vitivinícola anticipar posibles cambios en el ciclo de la vid y adaptar las prácticas agrícolas a las nuevas condiciones climáticas.

La D.O. Tacoronte-Acentejo subraya que este tipo de trabajos son clave para conocer en profundidad la realidad climática de la comarca y para tomar decisiones informadas que garanticen la sostenibilidad de la viticultura local. La iniciativa refuerza el compromiso del sector con la adaptación a los desafíos que plantea el cambio climático y con la protección de la calidad de los vinos producidos en la zona.