Natalia Ageitos
Jueves 24 de Marzo de 2011
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El martes 22 de marzo se celebró en Barcelona la quinta semifinal de la XX edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a los mejores sumilleres y a los mejores vinos de España.
El certamen congregó a 60 sumilleres que cataron casi 40 vinos en cata aciegas. A través de sus puntuaciones, los profesionales del vino eligieron entre los mejores blancos el Pazo Señorans 2010, de Bodegas Pazo de Señoráns.
De esta manera, esta joya vinícola de Pontevedra se ha clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de España, que se celebrará en junio en Madrid.
En total, fueron seleccionados 14 vinos en seis categorías (generosos, espumosos, blancos, rosados, tintos con más de nueve meses de crianza y dulces) y un destilados (en esta ocasión se cataron whiskies).
Pazo Señoráns es un vino elaborado con uva Albariño 100%. Vino blanco joven con aromas a fruta madura con profusión de especiados, paso firme sin aristas y final pleno con carácter. Buen potencial varietal y larga vida en botella. Su franqueza viene marcada por la singularidad de los viñedos de origen.
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