El C.R.D.O. Ribeiro arranca la temporada de ferias en Avilés

El ‘Nariz de Oro’ Xoan Cannas estuvo al frente de las catas-armonía con vinos D.O. Ribeiro en el Forum Gastronómico de Girona

Stand D.O. Ribeiro en Salenor 2011

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro estrena nueva temporada en Salenor, feria de carácter mixto dedicada al ámbito de la alimentación y bebidas, que se está celebrando estos días en la ciudad de Avilés (Asturias).

Los vinos del Ribeiro acuden a este mercado de proximidad con una propuesta atractiva, un espacio abierto de degustación en el que los amantes del buen vino pueden disfrutar de un total de veinte marcas comerciales, y conocer el carácter de una D.O. moderna que acoge en su seno variedad y diversidad en las elaboraciones.

Hoy, en la jornada de cierre, la valoración de la participación del Ribeiro es muy positiva, gracias al elevado índice de visitas registradas y al interés despertado por nuestros vinos entre los participantes de esta ruta sensorial.

Vino + Gastronomía en el Forum Gastronómico de Girona

Coincidiendo en fechas, el Ribeiro acudió a una de las principales citas gastronómicas del año, donde desarrolló actividades de armonías de los vinos de Ribeiro con distintos productos de calidad con firma gallega.

En el stand de la Consellería de Medio Rural, el sumiller Xoan Cannas, estuvo al frente de las catas-armonía en las que se degustaron las conservas de ANFACO, en recetas elaboradas por el cocinero Héctor López, con 5 modalidades de vinos del Ribeiro, en representación de los distintos valles y elaboraciones de la D.O. Así como, en una segunda actividad en la que el Tostado de Ribeiro se presentó en compañía de las cañitas de crema de la empresa carballinesa Cerviño.

Éxito de afluencia en este encuentro de la alta gastronomía y un gran clásico de la vitivinicultura gallega.