Final del concurso de tapas de Lugo

Además del jurado de expertos gastronómicos, los propios consumidores de las tapas pudieron elegir a sus platos preferidos a través de Internet o mediante votos en urnas ubicadas en los 40 locales que participaron en el concurso.

El Concello de Lugo editará, tras la celebración del certamen, una guía en la que figurarán los establecimientos participantes con el fin de promocionar la ruta del tapeo por Lugo. La finalidad de esta publicación, según fuentes municipales, será la de servir de material de difusión de la gastronomía lucense, y estará presente en todas las ferias turísticas, comerciales y empresariales en las que participe el Concello.