Espaguettis al Ajillo

Poner una cazuela al fuego con abundante agua, un poco de sal y un chorro de aceite. Cuando comience a hervir, echar la pasta y dejar cocer unos nueve minutos hasta que los espaguettis estén "al dente".
Mientras tanto poner en una cazuela de barro el aceite y los ajos picados. Freirlos hasta que tomen un ligero color dorado. Escurrir bien los espaguettis e incorporarlos a la cazuela con los ajos. Remover bien, rectificar de sal y espolvorear con el perejil picado y el orégano. Retirar enseguida del fuego y servir caliente a la mesa.