mini pizzas vegetarianas

Pastas y masas

para 6 personas

De 20 a 40 min.

Fácil

200g cartón passata paquete de 5 grandes tortas (Panes planos) Espinacas 1 ajo del clavo, picado 3 bolas de mozzarella 5 huevos Nuez moscada Albahaca Calentar el horno a tan alto como sea posible. Extienda 2/1 cucharada de puré sobre cada pan plano. Escurra la espinaca previamente sanchochada, luego esparcir en la parte superior, dejando un hueco en el centro. Divida el ajo y mozzarella entre las pizzas, sazonar generosamente sobre la marcha. Ponga 2 pizzas o las que entren en una bandeja de hornear, con un huevo en el centro de cada uno, y sazonar con nuez moscada y algunos de la albahaca. Hornear durante 7 minutos hasta que el queso se haya derretido y el huevo está cocido a su gusto