Remírez de Ganuza Reserva, mejor Rioja del 2020 según The Drinks Business

Lunes 21 de Diciembre de 2020

La icónica bodega riojana sigue cosechando reconocimientos: esta vez a un vino con más de 15 años de envejecimiento, su reserva 2006

Este vino, que ya obtuvo 99 puntos en la Guía Proensa y 95 en la Guía Peñin, afianza a los vinos de colección de la bodega alavesa como un referente en todo el mundo.

"Nuestras añadas antiguas están experimentando una demanda formidable en los últimos años. Siempre hemos hecho vinos con un gran potencial de guarda, y este tipo de reconocimientos nos motivan enormemente a seguir nuestra línea" afirma Jose Urtasun, propietario y director de la bodega.

Este reserva participó en la edición de este año del Rioja Masters, donde obtuvo el "Rioja Master", una distinción por encima del "Gold" que reconoce a los mejores de entre los mejores vinos presentados cada año. Entre más de un centenar de vinos seleccionados en 2020, solo 4 consiguieron la distinción "Rioja Master", y este Reserva 2006 fue el único en lograrlo en la categoría "Reserva". En esta misma edición de los premios, otros dos vinos de la bodega ganaron medallas: Fincas de Ganuza 2014 medalla de oro, y Remírez de Ganuza blanco fermentado en barrica 2016, medalla de plata. En la edición de 2019 ya ganó el máximo reconocimiento del concurso el Gran Reserva 2005 de esta misma bodega.

The Drinks Business afirma sobre el vino: "Si buscas la máxima expresión de un Reserva de Rioja, Remírez de Ganuza te la proporcionará. No es barato, pero este tinto brillante, el buque insignia del productor, con un precio de venta al público de alrededor de 80€, está a la par con los grandes vinos del mundo, donde las sumas de tres cifras por una sola botella son comunes, incluso a veces de cuatro.

Entonces, ¿a qué sabe el Remírez Reserva? Utilizando uva de vides muy antiguas, y envejecido en una mezcla de roble francés y americano, se trata de una copa de vino concentrada, llena de matices y expresiva con sabores que van desde la cereza suave, carnosa, oscura a la vainilla y coco, la ralladura de naranja y el balsámico dulce mientras que tiene una suave sensación masticable al final, proporcionando un final seco encantador que anima a seguir bebiendo, probablemente más rápido de lo que uno debería."

Este vino se ha elaborado con uvas de variedad tempranillo y graciano, proveniente de viñedos propios. La bodega, fundada en 1989, y ubicada en Samaniego, ha sido pionera en actualizar las técnicas tradicionales de vinificación de la zona. En este afán de repensar lo establecido, empezaron a usar para sus reservas y sus grandes reservas, solo los hombros (la parte de arriba) de los racimos de tempranillo. La maduración fenólica de esta parte del racimo es perfecta, y proporciona vinos más redondos y con más potencial de guarda. La mezcla con un pequeño porcentaje de graciano le aporta frescura y acidez.

La crianza fue de 24 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), y el vino se embotelló el 26 de julio de 2009. La producción fue de tan solo 68.000 botellas. Muchas se han ido vendiendo, pero pequeña parte de la producción reposa en el botellero de la bodega, ganando aromas y matices que sólo el tiempo puede darle. Cada año se libera para su venta una pequeña cantidad de este y de otros vinos de añadas históricas de la bodega.

El Remírez de Ganuza Reserva 2006 puede encontrarse a un precio de unos 80 euros.

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