Redacción
Miércoles 26 de Mayo de 2010
La bodega del Salnés, Pablo Padín, que elabora los vinos albariños al amparo de la Denominación de Origen Rías Baixas, se encuentra en fase de pruebas para la comercialización de un nuevo producto que contrarresta los efectos del alcohol en el organismo.
El nuevo producto consiste en una bebida en pequeño formato y con sabor a frutas, que debe ser ingerida antes del consumo de bebidas alcohólicas y que estimula el organismo, ayudándolo a eliminar entre las otras cosas, los excesos de alimentos y de alcohólicos.
La principal ventaja del revolucionario invento es que permite consumir cualquier tipo de bebida alcohólica, reduciendo al 50% los efectos del alcohol. La aplicación práctica de este producto se centra a la hora de conducir después de una comida con vino, por otro lado el sistema sirve además, para evitar las desagradables "resacas" producidas por los excesos en la ingesta de bebidas alcohólicas.
El producto, que se denomina "Quo Smart Drink" es una bebida digestiva que se elabora a base de plantas y frutas naturales y que debe su principal peculiaridad a la dextrosa, una forma de azúcar que se encuentra de forma natural en casi todas las frutas y en la miel. El secreto de este producto radica en que la dextrosa incrementa oxidación del alcohol, con lo que se necesita menos trabajo del hígado para procesarlo.
La bodega, que ya ha realizado las primeras pruebas con éxito, realizará hoy varias pruebas, entre las que figura un test de alcoholemia supervisado, para evaluar la viabilidad de establecer una red comercial exclusiva en Galicia.