Alcardet gana el Quijote de Plata con su Nature Brut

Bodegas Alcardet ha sido distinguida con el Quijote de Plata en la categoría de vinos espumosos en el XV Concurso Regional Vinos Tierra del Quijote. El premio ha recaído en su vino Alcardet Nature Brut, dentro de un certamen que reúne a profesionales del sector y a consumidores en una cata a ciegas.

La bodega, con sede en Villanueva de Alcardete, en Toledo, ha recibido este reconocimiento en una edición en la que han participado alrededor de 1.000 catadores. La organización del concurso combina sumilleres, enólogos, distribuidores, periodistas especializados y aficionados con conocimientos en cata, con el objetivo de integrar la valoración técnica y la percepción del mercado.

Según la información facilitada por la bodega, el Nature Brut está elaborado con uvas ecológicas. Manuela Sánchez, enóloga de Bodegas Alcardet, explica que presenta un color amarillo oro brillante, con rosarios finos y constantes. Añade que en nariz ofrece notas de frutas frescas junto a matices propios de su crianza sobre lías, mientras que en boca muestra una expresión fresca, elegante y redonda, con un final persistente.

La enóloga señala también que se trata de un vino versátil, pensado para acompañar mariscos, pescados y carnes blancas. La temperatura recomendada de servicio se sitúa entre 5ºC y 7ºC.

La entrega oficial del premio tuvo lugar el pasado 30 de abril en el recinto de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote, en Alcázar de San Juan, coincidiendo con la inauguración de su XVIII edición. El concurso se desarrolla mediante cata a ciegas y con un sistema de codificación verificado ante notario, de forma que las muestras permanecen anónimas durante la evaluación.

Cada vino es analizado por un amplio número de catadores distribuidos en mesas organizadas, y las puntuaciones se obtienen a partir de la mediana de las valoraciones. La mecánica del certamen busca asegurar la objetividad del resultado final y dar peso tanto al criterio profesional como a la respuesta de los consumidores.

Desde Bodegas Alcardet valoran este premio como un respaldo a su apuesta por la calidad, la innovación y el respeto por el origen. Miguel Ángel Ortega Moya, gerente general de la bodega, afirma que el reconocimiento refleja el trabajo constante que realizan desde el viñedo hasta la botella. Añade que el hecho de que un espumoso como Alcardet Nature Brut sea reconocido por profesionales y consumidores confirma que están en el camino correcto.

Bárbara Sánchez-Mateos Cortés, concejala de Turismo y Promoción del Vino del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, subraya el valor del certamen como plataforma de visibilidad para los vinos de la región. En su opinión, el Concurso Regional Vinos Tierra del Quijote es un referente por su carácter participativo y por su capacidad para acercar el vino al consumidor.

Con este Quijote de Plata, Bodegas Alcardet suma un nuevo reconocimiento para una de sus referencias espumosas y refuerza su posición en Castilla-La Mancha, donde mantiene su apuesta por vinos de calidad y por una elaboración alineada con las preferencias del consumidor actual.