Liv-ex sitúa a Burdeos y al champán entre los vinos con mejor evolución

Liv-ex ha publicado un análisis sobre la actividad de compraventa en su mercado durante el último año en el que identifica varios vinos que han recuperado interés comprador y han registrado subidas en sus precios de transacción. La plataforma, especializada en datos de mercado, análisis y negociación de vino de alta gama, señala que estos movimientos apuntan a focos de resistencia dentro del mercado y pueden orientar a los compradores sobre referencias con mejor comportamiento reciente.

Entre las regiones analizadas, Burdeos fue la que reunió más vinos con mejor evolución en el último año. Liv-ex atribuye ese resultado a la fuerte liquidez de esta plaza dentro del mercado secundario del vino premium. Dentro de ese grupo, Mouton Rothschild aparece como una de las casas con más referencias al alza, con las añadas 2005, 2008, 2010, 2015 y 2018 entre las mencionadas por la firma.

En particular, Mouton Rothschild 2015 registró una evolución que, según Liv-ex, lo ha llevado a negociar cerca de sus niveles de precio de 2020. La mayor parte de esa subida se produjo en la parte final de 2025, de acuerdo con el análisis difundido por la compañía.

Otra de las referencias señaladas es Lafite 2015. Liv-ex afirma que este vino cotiza en estos momentos en niveles equivalentes a los de 2020. La firma añade que el estrecho diferencial entre precios de compraventa y una trayectoria ascendente constante apuntan a margen para nuevas revalorizaciones.

El análisis también sitúa al champán sin añada entre los segmentos con mejor comportamiento del último año. Liv-ex indica que algunas de estas referencias han registrado algunas de las mayores subidas de precio del mercado en ese periodo.

Entre ellas figura Pol Roger Reserve Brut, cuyo precio medio de transacción pasó de 284 libras esterlinas en el segundo trimestre de 2025 a 294 libras en el segundo trimestre de 2026. También aparece Jacques Selosse Initial, que avanzó desde 3.264 libras hasta 3.569 libras en el mismo intervalo.

Sophia Gilmour, analista de mercado de Liv-ex, sostiene que la evolución no es uniforme entre todas las referencias. En su valoración, algunas todavía pueden seguir bajando, mientras que otras parecen haber encontrado ya un suelo y avanzan ahora con incrementos suaves. Para los compradores que busquen momentos de entrada más prudentes en la situación actual del mercado, Gilmour considera que los vinos que muestran señales de haber tocado fondo pueden ser un punto de partida adecuado.

La lectura que hace Liv-ex se centra en detectar referencias que, tras las correcciones vistas en distintas áreas del mercado del vino de alta gama, muestran una recuperación del interés comprador y una mejora paulatina en sus precios de negociación. La firma no plantea una visión homogénea para todo el sector, sino que pone el foco en etiquetas concretas y en segmentos donde aprecia una evolución más firme durante los últimos doce meses.