Galicia será protagonista en la 39ª edición del Salón Gourmets de Madrid

La feria reunirá cerca de 2.000 expositores y 55.000 productos del 13 al 16 de abril en Ifema

Viernes 27 de Marzo de 2026

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Galicia será protagonista en la 39ª edición del Salón Gourmets de Madrid

El próximo 13 de abril comenzará en Ifema Madrid la 39ª edición del Salón Gourmets, una de las ferias más importantes del sector de la alimentación y bebidas de calidad. Este año, Galicia tendrá un papel destacado como Comunidad Autónoma Invitada, mientras que Noruega será el País de Honor. La cita se prolongará hasta el 16 de abril y reunirá a profesionales y empresas de todo el país y del extranjero.

La organización ha confirmado la participación de las 17 comunidades autónomas, que presentarán una amplia selección de productos representativos de la gastronomía española. En total, cerca de 2.000 expositores, tanto privados como institucionales, mostrarán alrededor de 55.000 productos en lo que se considera la mayor exposición de productos delicatessen del mundo.

Galicia contará con una presencia especial en esta edición, con Estrella Galicia como Cerveza Oficial y Cabreiroá como Agua Oficial del evento. Además, la comunidad gallega presentará una selección de expositores, novedades y productos ecológicos, así como actividades específicas para dar a conocer la calidad y variedad de su oferta alimentaria. La información detallada sobre los expositores y las actividades gallegas está disponible en la web oficial del Salón Gourmets.

El evento se celebrará en el recinto ferial de Ifema Madrid, en la Avenida Partenón. Debido a las obras que se están realizando en el recinto, la organización recomienda a los asistentes utilizar el transporte público, especialmente la Línea 8 de Metro, que conecta directamente con la estación Feria de Madrid y facilita el acceso tanto desde el aeropuerto como desde el centro de la ciudad.

El Salón Gourmets es una cita de referencia para el sector, donde se dan a conocer las últimas tendencias y novedades en alimentación y bebidas de alta gama. La feria está dirigida a profesionales, pero también atrae la atención de medios de comunicación y público especializado. La edición de este año refuerza la posición de Galicia como referente en la producción de alimentos y bebidas de calidad, y pone de relieve la diversidad y riqueza del sector en España.

La organización del evento corre a cargo del Grupo Gourmets, que ha puesto a disposición de los interesados toda la información sobre acreditaciones, expositores y actividades a través de su página web y canales de contacto habituales.

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