El vino que Fernando Esteso eligió personalmente como homenaje final

El actor y cómico Fernando Esteso ha fallecido el domingo 1 de febrero en el hospital universitario La Fe de Valencia a los 80 años. Nacido el 14 de enero de 1945 en Zaragoza, Esteso creció en una familia de joteros y debutó en el mundo del espectáculo a los seis años como 'el Niño de la Jota'. Su carrera se desarrolló en el teatro de variedades y, con el tiempo, se convirtió en uno de los rostros más reconocidos del cine y la televisión en España.

La popularidad de Esteso alcanzó su punto álgido a finales de los años 70, cuando formó junto a Andrés Pajares uno de los dúos cómicos más rentables del cine español. Juntos rodaron nueve películas y consolidaron una de las parejas más sólidas tanto en la pequeña como en la gran pantalla.

En diciembre de 2024, la bodega Peñafalcón, situada en la Ribera del Duero, lanzó una edición especial de vino en homenaje al actor: Peñafalcón 2012 Selección Fernando Esteso. Esta edición limitada, de solo 1600 botellas, fue seleccionada personalmente por Esteso tras un proceso de cata entre grandes vinos de diferentes regiones. El vino, un tinto 100% Tempranillo con Denominación de Origen Ribera del Duero, procede de la añada 2012 y ha pasado 1590 días en barricas de roble americano y francés.

Según la bodega, el Peñafalcón 2012 Selección Fernando Esteso es un vino de color rojo rubí intenso, con notas teja que reflejan su envejecimiento en barrica. Al mover la copa, se aprecian densos lagrimones que muestran su carácter glicérico. En nariz, el vino presenta una intensidad alta, con aromas frutales a ciruela compotada, mora e higo, junto a matices especiados de nuez moscada, vainilla, tostados y chocolate negro. En boca, la entrada es potente y madura, con una sensación untuosa y suave, taninos maduros y una persistencia larga que deja impregnados el paladar y la lengua.

La bodega Peñafalcón, dirigida actualmente por Casimiro y María José Arranz, cuenta con una larga tradición familiar cuyos orígenes se remontan al siglo XVII. En un comunicado, la familia lamentó la pérdida de Esteso y recordó su vínculo con la bodega: "Siempre recordaremos con cariño su vínculo con nuestra bodega: fue él quien eligió personalmente la añada 2012 para dar nombre a la edición Peñafalcón 2012 - Selección Fernando Esteso, un vino que recibió dos Medallas de Gran Oro internacionales y que le hizo especial ilusión. Nos quedamos con su cercanía, su sentido del humor y su pasión por las cosas bien hechas. Descanse en paz".

El Peñafalcón 2012 Selección Fernando Esteso está pensado para acompañar desde entrantes hasta postres, y combina especialmente bien con guisos y carnes fuertes. La edición limitada se ha convertido en un homenaje al actor, que mostró siempre una gran pasión por el mundo del vino y que, según la bodega, participó activamente en la selección de este tinto de larga crianza.